Postre dulce con vino oporto
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Este postre lo hacía mi abuela para agasajar a sus invitados de domingo.
Postre dulce con vino oporto
Este postre lo hacía mi abuela para agasajar a sus invitados de domingo.
Paso a paso
- 1
Preparar la mousse de chocolate bien firme y espesa.
- 2
Preparar la crema de leche con azúcar y vainilla.
- 3
Cortar el pionono en círculos con el mismo vaso que usarán para armarlos. Si sobran bordes los usamos para el fondo de los vasos.
- 4
Pasar las tapas de pionono por el vino oporto.
- 5
Reservar las tapas para que se escurran.
- 6
Colocar la base en los vasos ya húmeda.
- 7
Colocar arriba una capa mousse.
- 8
Colocar merengues arriba
- 9
Colocar crema arriba.
- 10
Colocar arriba dulce de leche.
- 11
Colocar una tapita de pionono.
- 12
Colocar de nuevo una capa de cada ingrediente hasta cubrir el vaso. El secreto es que quede arriba una capa de mousse con los merengues.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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