Bulan September ini tema dari Beres Clover tentang kue sarang semut. Saya sudah pernah posting resep bolu sarang semut karamel, sy jelaskan juga di caption tips pembuatannya. Kali ini saya nyoba resep kue sarang semut dengan rasa pandan. Di resep ini tidak ada proses karamelisasi gula sbg bahan adonan kue, meski demikian hasil akhir nampak kecoklatan pinggirannya krn proses pemanggangan.Saya mencoba resep @Bagja Vlog dengan penyesuaian bahan. Antara lain gula dan SKM saya kurangi, dan menurut saya sudah pas manisnya. Perasa vanilla jangan diskip.Tips supaya kue bersarang, pastikan soda kue dan baking powdernya dalam keadaan aktif atau berfungsi dengan baik. Cara ngetesnya, soda kue jika dicampur dengan air berisi cuka/perasan jeruk nipis, bila berbuih maka tandanya soda kue itu aktif. Untuk ngetes baking powder, jika dicampur air panas mendidih muncul banyak gelembung itu tandanya BP masih aktif.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#PejuangGoldenBatikApron#Week35#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#bakerpad_community

Sarang Semut ini kue jadul yang paling bikin baper di rumah. Saya udah beberapa kali bikin, tapi entah kenapa kalau bikin selalu deg deg'n dan baper 😅 mungkin karena dulu waktu kecil sering liat mamah yang selalu gagal bikin kue ini jadi bapernya nular. Ya, dulu kalau mamah bikin selalu bantet dan tak ada sarang semutnya sampai akhirnya mamah gak mau bikin lagi 😆. Karena saya adalah anak yang keppo kalau masalah kue, akhirnya saya coba bikin, first trial gak matang gak mateng tapi sarang sudah terbentuk, berakhir baper. Kedua bikin dan sukses, hari ini saya bikin lagi untuk kesekian kalinya Bolu Sarang Semut spesial buat mamah dengan serat kue yang menyerupai sarang semut saat dipotong. Jujur hari ini saya juga beper bikinnya karena memasukkan karamel tidak diselingi dengan bahan lain, akhirnya gumpalan tepung yang bercampur soda kue jadi lebih banyak. Trus solusinya ?? Ya saya saring aja sebelum dicampur margarin 😂😂😂. Pas menunggu matang sempat galau lagi...takut adonan nggak naik, sakin bapernya nengokin oven trus. Saat sudah matang... Taraaaa.... Gak sabar nunggu adonan dingin. Yasudah hangat-hangat dikeluarkan dari loyang dan langsung dipotong. Pas liat potongan pertama langsung senyum lebar, seratnya sukses walau ada error' di tahap pengadonan 😍😍😍 dan error tersebut tidak pengaruh ke hasil akhir.Recipe by. Fridajoincofee#WanilahMeolah#WadaiBaper#cookpadcommunity_KualaKapuas

Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Enak dan Lembut - Bolu Karamel Panggang Sarang Semut banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional lho. Sedari saya dulu masih kecil sampai sekarang, ciri khas tradisional bolu karamelnya masih benar-benar dipertahankan.Bahkan Bolu Karamel ini sudah terkenal sampai malaysia dan singapura. Kenapa disebutnya Sarang Semut? Yah, kalau menurut saya dari bentuknya saja sudah mirip dengan sarang semutnya. hihiii...

Resep dari @xanderskitchen... pertama x bikin sarang semut. Enak k3nyal dan manisnya pas

Source @Yaya ChaniagoCake ini lagi-lagi salah satu jualanku lebaran ini, best seller. Prosesnya sungguh menguji kesabaran, tapi hasilnya tidak mengecewakan

Mohon maap oles loyang kurang rata jadi ada bagian yg kelupas 🤭untuk bikin karamelnya diingat ya jangan diaduk selama gula belum mencair semuanya ☝️

*Resep andalan dan udah sering bikin,  baik di oven maupun pake baking pan*Ibu dapet resep dari temennya yang jualan sarang semut ini, pas saya coba ternyata berhasil dan rasanya pas, tidak terlalu manis.

Resep ini saya dapat dari bunda yunda yun (facebook). Terimakasih bunda, ini saya buat setengah takaran dan sudah saya konvert ke takaran sdm. Ini bisa menggunakan baking pan maupun magic com. Tapi saya pakai baking pan

Source : XanderskitchenKarna telur cuma ada 3 jd semua bahan saya konversi jd 3 telur, eh loyangnya kebesaran jd keliatan pendek kuenya hahaaTp rasa gaperlu diraguin deh kalo pake resep ci' Xanders 😁Kalo mau liat resep aslinya langsung ke cookpad ci' Xanders aja ya..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Terinspirasi dari Xanderskitchen. Untuk yang suka manis2, cocok nih. Tekstur nya seperti bika ambon. Berminyak dan kenyal. Proses bikinnya tergolong mudah. Yang hrs diperhatikan bikin karamelnya tidak boleh gosong. Saya pakai api kecil banget. Lebih baik lama dari pada gosong kan? Sambil nunggu lumer, bs siapin bahan lainnya

Assalaamualaikum,#BikinRamadhanBerkesan#30harisemangatcelemekBerhubung lagi libur ngga puasa, saatnya eksekusi kue aah.. udah lama bgd mau eksekusi kue ini dari resepnya mba Xanders , br hr ini kesampean, alhamdulillah berhasil dan terbukti enak resepnya, cocok deh di sy, tekstur kenyal dan empuk. Taste it with your hands mom 👌😘