Sárgabarack lekvár egyszerűen

Perszephonee @cook_perszephonee
Dzsemfixel készült ezúttal. Dunsztolás nélkül és kevés munkával készült.
Forrástól csak 5 perc főzés, a mosás és magozás tovább tart mint a többi művelet.
Elkészítés
- 1
A sárgabarackot alaposan megmossuk, kimagozzuk
- 2
Húsdarálón ledaráljuk (héjastól)
- 3
Egy nagy fazékba tesszük és a dzsemfixel elkevert cukrot hozzákeverjük
- 4
Nagy lángon felforraljuk, forrástól számítva 3-5 percig főzzük
- 5
A habot leszedjük és alaposan kimosott üvegekbe töljük, lezárjuk és 5 perce fejre fordítjuk az üvegeket. Mehet is a kamra polcra.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sárgabarack lekvár #gluténmentes
Elég nagy dilemma, hogy sok cukorral, tartósítószer mentesen, vagy édesítővel + tartósítószerrel tegyem el a lekvárokat, dzsemeket télire. Nekem a bevált módszer, ha dzsemfix-et használok kevés cukorral és édesítővel, és minimális főzési idővel. 5 kg-os adagokban szoktam főzni. A főzési idő mindössze 3 perc.


Sárgabarack lekvár egyszerűen
Ez egy nagyon egyszerű recept, de élvezetes elkészíteni!


Sárgabarack lekvár
Kesztyűben dolgozzunk, ill. a megkóstolt kanalat utána mindig mossuk el, mielőtt visszatennénk a lekvárba… 2 kg sárgabarackból és kb. 40 dkg eritritből telt meg 3 db 3 dl-es, 1 db 2 dl-es és egy 6 dl-es üveg.#nagymamaprojekt


Cukor nélküli sárgabarack lekvár
Aki diétázik, annak sem kell lemondani a lekvárok nyarat idéző, finom zamatáról. Cukor nélkül is készíthetünk nagyon finom lekvárt.


Sárgabarack lekvár🍑🧡
Mindig jó a házilag főzött lekvár egyrészt magas gyümölcstartalma miatt, másrészt a bolti, prémium lekvárok mostani árai mellett, jobb ha inkább megvesszük a gyümölcsöt és mi magunk készítjük el lekvárnak.Ahhoz, hogy 2, 5 kg lekvárfőzéshez feldolgozott barackunk legyen érdemes 50-60 dkg-mal többet szedni/vásárolni.A receptben lévő citrom leve fontos a lekvárba, mert egyrészt sűríti a lekvárt, másrészt így marad szép világos hosszú idő múlva is a lekvár.🍋A képeken több lekvár és üveg látható mert most dupla adagot készítettem. Az elkészítési idő így kb. 40 perccel több lett, de 20 üveg lekvár készült.🍑🍑#baracklekvar #glutenmentes


1082. Sárgabarack lekvár keszítése !
Szeretem dzsemfixel készíteni a lekvárt nem kell olyan sokáig főzni .


Sárgabarack lekvár
Pektinnel készítettem, és nem hámoztam meg, így több vitamin maradt benne és gyorsan kész lett. 2 dl-es bébiételes üvegekbe töltöttem a kész lekvárt, ebből az adagból 56 üveggel lett.


Sárgabarack lekvár
Gyerekkoromban nem voltam oda a sárgabarackért, viszont felnőttként egyre jobban megkedveltem. Mára a lekvárfőzés is szokásos nyári projekt. 😉


Sárgabarack lekvár kenyérsütőben
Életem első lekvárja. Régóta terveztem a készítését, a kenyérsütő pedig nagyban megkönnyíti az egészet - két kisgyermek mellett az életemet is. :)A cukrot évekkel ezelőtt xilitre cseréltem, ma már mindent azzal készítek (ugyanakkora az édesítőereje).


Sárgabarack dzsem
Folytatás...Sárgabarack dzsem, pillanatok alatt!Ugyan úgy mint már az előző dzsemeim ez is tiszta gyümölcs!


Sárgabarack dzsem 🍑🍑🍑
Életem első sárgabarack dzseme, nagyon finom lett és gyorsan megvan. Szeretem a sütikbe vagy kenyérre kenni. Tudom hogy a családom azt eszi amit én csináltam. Mindenkinek ajánlom, kezdőknek is.


Kacsacomb szilvamártásban
Kevés munkával tudunk varázsolni egy nagyon finom, nagyon ízletes ételt az asztalra. Csak bele kell tenni mindent a tepsibe, a többi már a sütő dolga, és miközben csurog a nyálunk, élvezhetjük a mennyei illatokat! :)


Diabetikus sárgabarack lekvár
#azenkonyham


Sárgabarack-alma lekvár 😋


Sárgabarack lekvár
Csak gönci sárgabarack és kristálycukor. Ennyi!


Sárgabarack lekvár
Legjobban a sárgabarackból készült lekvárt szeretjük...Mióta feltalálták a zselésítőket, még szeretem is csinálni, mert nem kell órákat kavargatni.


Sárgabarack lekvár
Egyszerűen csak imádjuk. 🙂 #azenkonyham


Sárgabaracklekvár


Bodzás sárgabarack krémleves
Főzés nélkül, gyorsan 😎Gyerekek imádják 😍


Sárgabarack lekvár
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom lekvár! #azenkonyham


Joghurtos görögdinnye leves
Főzés nélkül, pár perc alatt elkészíthető.#kotenykihivas2024


Sárgabarack lekvár
Süteményekhez, vagy csak lekváros kenyérhez szívesebben használom a házilag készített lekvárokat. #2019


Tárkonyos pulykaragu leves
Egyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Az előkészület tovább tart, mint a főzés.


1483. Sárgabarack dzsem !
#kotenykihivas2024Nagyon szeressük a dzsemfixes dzsemet lekvárokat hamar elkészül és nagyon finom .NEKÜNK A DZSEM AMELYIK DARABOSABB !A LEKVÁR AMI TELJESEN SIMÁRA VAN MIXELVE 😋😋😋


Sárgabarack lekvár tartósítószer nélkül
Egy nagyon finom sárgabarack lekvár, bármilyen tartósítószer nélkül, csak természetes anyagokból készül alap bázison és mégis eltart, nem penészedik, nem erjed - nem savanyosodik meg, semmiképpen nem romlik.


Sárgabarack dzsem
Saját termésű gyümölcs. Ez az év az, amikor megmutatta igazán a termését. Roskadásig a faágakon a gyümölcs. Még az a szerencsém, hogy fokozatosan érik, így munka mellett is el tudom tenni.Ebből az 5 kg sárgabarackból, 19 db üveg dzsemmet tudtam főzni.Ha palacsintába vagy vajas kenyérre szeretnénk, akkor csak a dzsemfixet, viszont ha sűrűbb, keményebb állagot szeretnénk, akkor a pektint is főzzünk hozzá!


Sárgabarack lekvár


Sárgabarack dzsem
Egyenértékű a lekvárral.... egy órát főzöm , egy évig simán eláll.


Sárgabarack lekvár
Mert imádom a sárgabarackot, ezért minden évben készítünk belőle lekvárt. #nyar #2019


SÁRGABARACK LEKVÁR Dzsemfix gyorsítóval készítve
Sétáltam, sétáltam, róttam a köröket a piacon....miért is jöttem ma ki, jaaaa a tojásért....erre vettem kb. 6 kg sárgabarackot, azonnal tudtam, hogy befőzés lesz ebből, no nem mindből, mert enni is szeretjük ám, csak így magában.........valójában rendrakás volt a spájzban, mert már az Oroszok is benne voltak...szóval rendrakás közben a kezembe akadt egy 3:1 befőző cucc...na akkor már tudtam, hogy a következő napok valamelyikén sárgabarackot akarok be főzni, és lám így is tettem.A dzsemről jutott eszembe: Rendőr közúti ellenőrzést tart, megállítja a kamiont aminek az oldalára óriási betűkkel van felírva , A jó JAM, a hosszú élet titka...kérem a papírokat, a sofőr átadja a szállító levet, a rendőr nézi lapozza, közben fel fel pillant a reklám szövegre...na tudja mit, nyissa ki a kamiont, és közbe mondja el, hogy mit is szállít maga....mire a sofőr, hát mi mást mint dzsem-et, aha...na akkor nyisson már ki egy dobozt, majd ellenőrzöm amit mondott...a sofőr kinyit egy dobozt, a rendőr ránéz, kivesz egy üveget a dobozból, kajánul elvigyorodik, és közli a sofőrrel, hogy ő most bizony le lesz tartóztatva a hatóságok félrevezetése véget, na aztán mi a fenét követtem el, kérdi a sofőr.....na jó ember, hát figyeljen jól, a kamionra rá van írva, hogy Jam, maga azt mondja, hogy Dzsemmet szállít ugye...igen, na de csessze meg az üvegekben meg LEKVÁR van!!!!!!

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16997322
Szöveges kommentek