Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 bungkusBeef Saikoro
  2. 20 gUnsalted butter
  3. Secukupnyasalt & black pepper
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. 1 bungkulBawang putih (sliced)
  6. 1-2 butirtelur ayam
  7. Teriyaki sauce (alt: galbi or yakitori sauce)
  8. Topping
  9. Fried garlic
  10. White sesame seeds

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Nyalakan wajan, masukan minyak goreng dan bawang putih yg sudah diriis lalu goreng sampai kuning keemasan angkat lalu tiriskan. Minyaknya jgn dibuang dipakai untuk menggoreng daging sapi

  3. 3

    Dadar telur tipis, gulung lalu iris tipis2

  4. 4

    Lap kering saikoro beef dengan papertowel, masukan sea salt & blackpepper

  5. 5

    Menggunakan minyak dari menggoreng bawang putih nyalakan api kembali, masukan daging saikoro. Goreng sampai daging berubah warna.. (kalau daging banyak ngeluarin air, inget dibuang airnya dan bisa jg dikeringkan dgn papertowel)

  6. 6

    Masukan butter, goreng sampai wangi lalu masukan 2 sdm saus teriyaki, masukan lagi sedikit blackpepper. Lamanya daging dimasak sesuai selera masing2 ya

  7. 7

    Siapkan semangkuk nasi putih, tatah telur dan daging diatasnya taburkan daging dengan sesame seed dan irisan bawang goreng

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Simplyfood
Simplyfood @novnovaly
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa