Moist Choco Almond Banana Cake (no mixer)

Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Karena paling sering beli pisang, dan paling sering juga tersisa pisang yang sudah terlalu masak jadi paling sering coba variasi banana cake.

Kali ini tetap no mixer, aduk-aduk spatula aja, dan pakai takaran sendok aja tanpa timbangan digital.

Alhamdulillaah kata anak-anak, yang ini rasanya lebih enak lagi, Masyaallah 💕

Moist Choco Almond Banana Cake (no mixer)

Karena paling sering beli pisang, dan paling sering juga tersisa pisang yang sudah terlalu masak jadi paling sering coba variasi banana cake.

Kali ini tetap no mixer, aduk-aduk spatula aja, dan pakai takaran sendok aja tanpa timbangan digital.

Alhamdulillaah kata anak-anak, yang ini rasanya lebih enak lagi, Masyaallah 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 2 buahpisang kepok matang sekali
  2. 11 sdmterigu protein sedang
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmgula palem
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. SedikitVanilla flavouring cair
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 1telur ayam
  10. 5 sdmminyak sayur
  11. secukupnyaChocochip
  12. Almond slice secukupnya
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Hancurkan pisang kepok matang dengan garpu.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan gula palem, minyak sayur dan telur, aduk hingga rata dengan spatula saja.

  3. 3

    Tambahkan susu kental manis, terigu, baking powder dan soda kue, vanilla flavouring aduk kembali hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan garam, chocochip. Aduk kembali sebentar. Masukkan loyang. Hentak-hentakkan agak adonan merata.

  5. 5

    Taburi lagi chocochip dan almond slice sesuai selera.

  6. 6

    Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu bawah 180 selama 30 menit dan suhu atas 180 selama 10 menit atau sesuai kondisi oven, cek dengan garpu untuk kematangan. Angkat dan dinginkan. Siap untuk dinikmati!.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
House Wife and Mom 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa