Kulit ini serbaguna ya umi, bisa untuk Gyoza atau Dimsum. Bisa juga dijadikan olahan Siomay, pangsit dll.dan simple sekali.

Karena aku jualan dimsum dan gyoza homemade jd aku putusin untuk sekalian buat kulitnya sendiri juga untuk menjaga kehiegenisan jualanku. Nah kali ini mumpung free aku mau share ke teman-teman cookpad.

Beli mahal 15 rb 50, biji...Ini untuk takaran dibawah,aku dpt 20, biji...

Kulit gyoza adalah adonan kulit siap pakai untuk membuat gyoza (pangsit ala Jepang).Adonan kulit ini dibuat dari campuran air,tepung terigu & tapioka yang dicetak bundar tipis diameter 8-10cmPembuatannya lumayan agak susah karena untuk bisa mendapatkan tekstur yang tidak terlalu tebal.Trima kasih atas sharing ilmu nya membuat kulit gyoza mbak @ciafebri 🙏 Kulit Gyoza/Dimsum By : @divaerlinda_02012001 Source : @ciafebri#kulitgyoza#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#kulitdimsum#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Mau nyobain bikin dari kapan tau, akhirnya bisa kebikin dan berhasil hehe 👍👍

Resep kulit dimsum ini recommended banget buat di cobain. Hasil kulitnya lentur dan tidak mudah sobek. Foto2 nya sih udah lama banget nangkring di draft, karena dulu sempat bikin gyoza juga pakai resep kulit ini. Saya tuh inshaAllah semangat buat masak, tapi giliran nulis resep...mager😁Yuk cobain...😉Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14423547-kulit-somay-gyoza-dumpling-khusus-dikukus?invite_token=DVVKCpv3UCm68ZSEypkCAZWk&shared_at=1622848934#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

BismillaahZoom class Bakerpad bulan ini kita belajar membuat Gyoza dengan narasumber mba @ciafebri. Kita diajarin dari mulai kulit hingga jadi gyoza siap santap. Lengkap-lengkip ilmu dan tips2nya. Alhamdulillah, seneng banget bisa ikutan belajar dan akhirnya nyoba eksekusi juga.Terimakasih mba @ciafebri untuk ilmu2nya..🙏 sehat selalu bersama keluarga mba..❤️Note :*Resep gyoza ini bisa juga untuk kulit dimsum atau pangsit. Bedanya kulit pangsit lebih tebal dari gyoza dan kulit dimsum lebih tipis dari gyoza.*Diresep ini, kulit Gyoza berukuran diameter 10 cm, dengan berat 8 gr/lembar kulit.#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak

Pekan ini arisan cooksnap 3C jatuh pada akak @tyas_yodha bingung mo bikin apa secara resepnya enak² semua dan cetar akhirnya kuputuskan untuk bikin gyoza jadi bisa sekalin tugas beres clover bulan ini.. diawani dengan membuat kulitnya kulit ini bisa dipakai untuk gyoza,dimsum kulitnya lentur meskipun dikasih isian banyak dia gk sobek kita tarik² pokok the best lah ini kulit..makasih akak untuk resepnya..Source : @tyas_yodha#imaimey#imaimeykulitgyoza#OlahanTepungteriguimaimey#Beres_Gyoza#BeresClover_Juni2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu

BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... dapat ilmu baru dari bakerpad yaitu membuat kulit gyoza dengan narasumber mb @ciafebriKulitnya lentur tidak mudah sobek asal disimpan dengan benarYaitu dengan dibungkus dengan plastik wrap & dimasukkan wadah kedap udaraPerbedaannya :Kulit Pangsit lebih tebalKulit Gyoza lebih tipis dr pada kulit pangsitKulit Dimsum paling tipis diantara pangsit & gyozaSumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Akhirnya buat juga Kulit gyoza nya nih, tinggal dimasak Aja diisi macam2 .. ini saya Buat 1/2 Resep takut kebanyakan Hehe. Karena blm pernah makan Makanan ini .Membuat kulit gyoza ini Menggunakan air mendidih/air panas. menggunakan tepung tapioka untuk taburan atau Bisa juga dengan maizena. Jumlah kulit gyoza yg dihasilkan tergantung diameternya. Kalau diameter 8-9cm biasanya beratnya: 5 gram/lembar. Kalau diameter 9-10cm beratnya 8 gram/lembar.1 Resep bisa jadi 50-60 Lembar kulit gyoza. Kalau 1/2 Resep bisa jadi 25-30 Lembar. bisa disimpan Di kulkas 3 Hari dan Di freezer 2 Mingguan.Terimakasih Resepnya mba Cia Fe..Sumber : mba @ciafebri#PejuangGoldenBatikApron#PGBA#PejuangGoldenApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#Kulitgyoza #gyozahomemade#resepVennyFristy

Setelah kemarin gagal membuat kulit dumpling karena takaran tepung tapiokanya kebanyakan dan jadi lengket2, lembek, sangat sulit dibentuk. Ditambah menggilasnya terlalu tipis sehingga gampang sobek. Tapi buat percobaan kedua kali ini resep saya sudah berhasil dan sangat mantap

Source: @deviainiRencana bikin Wonton Sup akhirnya bikinlah kulitnya. Awalnya agak malas sich wes bayangin lamanya, ternyata oh ternyata kalau udah memang niat gak terasa, awal bikin hanya 1/2 resep jadi 24 lembar, ternyata oh ternyata kurang 😄, jadi bikin lagi deh full resep jadi 50 lbr, tergantung tebal tipis nya ya.#PejuangGoldenBatikApron