Cookie Bars

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Cookie bars é com certeza a melhor variação de cookie. É macio e amanteigado.
É muito difícil dizer não para essa guloseima.

Cookie Bars

Cookie bars é com certeza a melhor variação de cookie. É macio e amanteigado.
É muito difícil dizer não para essa guloseima.

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Ingredientes

1h 30m
20 pessoas
  1. 1 xícaraaçúcar mascavo
  2. 1/2 xícaraaçúcar
  3. 12 colheres de sopamanteiga em temperatura ambiente
  4. 1ovo grande
  5. 1gema de ovo grande
  6. 2 colheres de cháextrato de baunilha
  7. 2 xícaras+ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  8. 1/2 colher de chásal
  9. 1/2 colher de chábicarbonato de sódio
  10. 2 xícara (200 g)chocolate em gotas

Instruções de cozinha

1h 30m
  1. 1

    Misture o ovo, a gema, a manteiga, e o açúcar em uma batedeira. E adicione o extrato de baunilha.

  2. 2

    Quando estiver bem homogêneo misture os ingredientes secos, e em seguida o chocolate. Misture até combinar. A massa ficará grossa.

  3. 3

    Unte uma assadeira de metal 9 “ x 13 “, com bastante manteiga ou margarina e despeje a massa. Com uma espátula uniformize a massa na forma. Ou passe manteiga nas mãos para a massa não grudar.

  4. 4

    Asse por cerca de 23 minutos ou mais, à 180 graus. O doce estará pronto quando a parte superior estiver dourada e um pouco firme ao toque. Como é um doce com bastante gordura, é importante deixar esfriar em temperatura ambiente para a massa poder endurecer.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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