الخطوات
- 1
نضع على ورق العنب ماء مغلي ونتركها نصف ساعة
- 2
نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة
- 3
ندق الثوم مع النعناع
- 4
نجهز الحشوة نضيف نصف كمية الثوم والنعناع وصلصة الطماطم والزيت وعصير الليمون والتوابل ونخلطها جيداً (مالحقت صور الحشوة😁)
- 5
نلف ورق العنب
- 6
نصف اللحم في القدر ثم نضيف ورق العنب الملفوف ونضع فوقها شيء ثقيل
- 7
تغمر ورق العنب بالماء ونضعها على نار عالية لمدة نصف ساعة بعد غليان الماء ننزل حرارة النار الى النصف وندعها على نار متوسطة مدة ساعة ثم نضيف نصف كمية الثوم الباقية وملعقة دبس بندورة وعصير الليمون حسب الرغبة ونضعها على نار هادئة لمدة ساعة اخر
- 8
والف صحة وهنا 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية.
-
ورق عنب او يبرق 😍😍 ورق عنب او يبرق 😍😍
اكلة طيبة كتييير بس بدها شغل وعقولت المثل السوري ''مااصعب لفوا وما أسهل سفُّه''واليوم جربتوا مع الفروج بدل اللحمة وعلى طنجرة الضغط
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17002271
التعليقات (6)