Source : Nila IswahyudiDari dulu penasaran sama ini mendol, biasanya makan mendol tahu aja, soale syukak banget sama mendol tahu. Ternyata mendol tempe enak, gurih, pedes trs ada wangi daun jeruknya, duuh makin enak wes. Kuy cobain bikin juga. Upload minggu ke tiga untuk #berburucelemekemas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ponorogo#week3_03#galerimoo

Week ini #CookpadCommunity_Jakarta posbar #CFDCIPULIR_Malang dengan alat masak wajan.Di Malang, ada makanan khas nya, salah satunya Mendol Tempe.Mendol sendiri merupakan olahan dari tempe, yang punya tampilan mirip dengan perkedel. Punya rasa yang lengkap, gurih, manis dan pedas, mendol sendiri banyak dipakai sebagai lauk pendamping untuk pecel, urapan, hingga rawon.Meski terdengar simpel, namun jika dilakukan secara asal-asalan, mendol bisa hancur ketika digoreng. Oleh karena itu, tambahkan tepung maizena dan cukup satu kali balik saat menggoreng nya ya.Source : @Kaianiandra

Tempe mendol adalah olahan tempe yang sering saya buat saat bosan dengan tempe goreng. Cocok dimakan dengan rawon (kalo pas ke Malang dan makan Rawon Rampal pasti ketemu mendol ini sebagai pendamping rawon) atau pecel campur (kalo pas ke Batu dan makan nasi pecel di Jl. Brantas pasti ketemu mendol ini juga sebagai pendamping nasi jagung, pecel, sayur lodeh pedas yang menggugah selera) atau dimakan bareng nasi panas dan sambal mentah juga enak sekali. Uuuhh.. jadi laper kaaan?? 😄

Punya stok tempe di kulkas yang sudah layu dan bingung mau diolah apa? Daripada mubadzir dibuang, cobain resep ini yuk 😊Makanan khas Malang ini diberi nama mendol (pelafalan huruf 'e' nya sama seperti saat kita melafalkan kata 'enak'). Mendol artinya adalah kepal, sesuai dengan proses pembuatannya, yaitu tempe dikepal² dengan bumbu. Resep asli menggunakan tempe yang sudah lewat matang. Namun kali ini saya membuatnya dengan tempe biasa (tidak lewat matang)Di daerah asalnya Mendol disajikan sebagai lauk tambahan pendamping Rawon, Lodeh, maupun Pecel. Bisa juga dijadikan camilan yang rasanya maknyuss#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya bikin mendol tempe ini, setelah menunggu kang sayur ndk lewat2 dpn rumah. Aku bikin dengan sedikit modif, tidak terlalu pedas. Dan ada penambahan bawang merah. 🤭Trimaksih buat mbk Kenty Timlo Malang, yang sudah berkenan mampir ke Semarang memperkenalkan makanan khas Malang.Source : CP @kentyputri#Semangcook_MampirMalang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Bosen yah dgn tempe goreng...dibikin mendol aja....mudah bikinnya....enak gurih pedas....bikin yuk bunda2.....

Source: Dapoer Buk NienPunya tempe sudah beberapa hari di kulkas, bingung mau diapain. Searching - searching resep, nemu lah mendol tempe khas Malang. Penasaran dengan rasanya.Cek bahan ternyata lengkap, cuss eksekusi. Ternyata eh ternyata rasanya euanak. 😋😋😋Wangi kencur dan daun jeruknya menambah nilai plus..pokoknya eunak deh.😍😋Resep asli memakai tepung terigu, cm sy ganti telur karena lagi mengurangi tepung2an. Tapi rasanya teteup endeus👍👍😋#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor

BismillahMendol ini makanan khas Malang. Dulu waktu di semarang ada teman arek ngalam mau bikinin mendol ini yang ternyata qodarullah belum sempat ngincipin sayanya keburu pindah ke purbalingga. Bhaique lah untuk mengurangi rasa penasaran mari kita bikin sendiri. Pake resepnya mbak Dee Amron yg tinggal di kota MalangSource: Dee AmronLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071680-mendol-tempe?invite_token=pCbjR1DgBVxFhHPNMTtWmUGA&shared_at=1612529319#PejuangGoldenApron3

Mendol nkas tanah kelahiran malang

Assalamualaikum 🙏 resep mendol tempe dari mbak @Mahmudahmoo dimakan anget² enak ini mah.. rasanya pedes campur daun jeruk yang nendang 😋.. bikinya juga simpel banget, cocok dibuat lauk juga yak..

Pas liat isi kulkas ehh saya nemuin setengah papan tempe yg sudah busuk tuh sudah 3 harian mungkin kelamaan didalam kulkas 😁😅 okelah saya sulap aja nih tempe jadi mendol..tinggal nambahin tempe baru aja beli dipasar..sipdah enak..secara udah lama banget gak makan si mendol tempe ini..jadinya enakk 👍😀

Lama banget ga bikin mendol tempe ....paling cocok kl dmakan sama sayur lodeh atau bobor daun singkong...sdh paling pasangan yg klop🤗#PejuangGoldenApron3