Salteado de pollo y brócoli
Gabycastro @blindinglights
Con tres ingredientes puedes hacer maravillas. Compruébalo tu mismo con este salteado de pollo, brócoli y zanahoria. Rápido y sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes. También pela y corta en rodajas o cuadrados muy finos la zanahoria (si tu zanahoria es muy grande, con media será suficiente).
- 2
En una sartén, con un poco de aceite, saltea a fuego medio el brócoli y la zanahoria durante 5-8 minutos. Comprueba que las verduras están crujientes pero no crudas.
- 3
Corta la pechuga de pollo en tiras o dados y en otra sartén con un poco de aceite y una pizca de sal, cocínalo hasta que esté dorado.
- 4
Añade el pollo a la sartén que contiene el brócoli y la zanahoria. Añade la salsa de soja y sube el fuego. Saltea 2-3 minutos más, apaga el fuego y sirve el contendido de la sartén en tu plato. Podes agregarle opcionalmente algún otro ingrediente, en mis caso le puse porotos negros pero puede ser el que quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabycastro le encantará ver cómo quedó.
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