(resep 518)Apakah aku? Namaku biasa disandingkan dengan bangunan, namun manfaatku bagus banget untuk kesehatan. Jangan buang aku...Ya, aku adalah Biji Nangka atau Biji Beton yg sudah direbus jadi aman untuk dikonsumsi. Segudang manfaat pada diriku tentunya akan berefek pada tubuhmu.Aku mengenal biji beton ini ketika kecil, mama rohimahalloh rajin memisahkan biji nangka lalu merebusnya. Dan aku sangat suka, Masya Alloh...sebuah kenangan yg tak akan terlupakan. Pun sampai saat ini, kadang aku masih memakannya (kalo ga males misahin dan ngerebusnya hee).Tips untuk membelah dan mengupas nangka adalah gunakan pisau yang tajam dan oles dengan minyak sayur agar getah tidak menempel. Pun telapak tangan juga dioles minyak sayur.-271222-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#kadountukibu#harispesialnyaibu

Rumah masa kecil kami dulu itu ada 2 pohon nangka besar2 yg rutin berbuah, nah tiap abis panen alm.papa selalu kumpulin biji2 nangkanya trs direbus, dulu sih blm ada metode yg simpel kyk skrg ya jd kalo ngerebus biji nangka itu lamaaa banget . Alhamdulillah gabung di cookpad jadi banyak ilmu yg saya dapet, kemarin sdh buat es campur pake nangkanya jd bijinya dibuat cemilan aja deh#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu, 16 05 2021Masa kecil di jawa dulu kami sering makan beton ...wuiiih sakti ya...😅😅. Beton/biji nangka rebus enak loh. Kangen sekaligus mengenalkan makanan masa kecil ke anak gadis yg emang belom pernah makan beton. Jadilah pas panen buah nangka di opa bijinya saya rebus. Ternyata cah wedok seneng loh sama beton rebus ini 😅.. kita asik ngobrol masa mama nya kecil ditemani beton dan teh hangat.. Alhamdulillah😇Biji nangka mengandung antioksidan tinggi, kaya akan vitamin A, zat Besi, protein, karbohidrat, forfor, riboflavin, thiamin, seng dan magnesium. Disamping itu juga mengandung zat anti mikroba yang tentunya membuat tubuhmu menjadi semakin sehat.Manfaat Biji Nangka Rebus Antara lain1. Melawan Anemia2. Kesehatan Pencernaan3. Meningkatkan Penglihatan4. Mengurangi Risiko Gumpalan Darah5. Meningkatkan Hubungan Intim6. Membangun Otot7. Menurunkan Berat Badan8. Mampu Mencegah Kanker9. Menurunkan Kolesterol10. Untuk kesehatan kulit & rambut11. Meningkatkan Imunitas TubuhSemoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Habis goreng nangka, bijinya sayang kalau dibuang, dulu pas kecil pernah di rebusin biji nangka, jd pengen nyobain lagi 😁#5resepterbaruku

Kami menyebutnya Beton , eitssss ini bukan lagi bikin bangunan yaaaa 😂😂😂. Ini biji nangka. Kalian menyebutnya apa????Dikasih Bulek nangka satu buah lumayan besar. Setelah daging buahnya diambil dan dipakai ini itu. Tinggalah biji nangkanya nganggur.Dulu waktu kecil , waktu masih tinggal di daerah transmigrasi. Biji nangka ini suka direbus sama ibu , sebagai camilan. Atau dijadikan lauk setelah disambal campur teri atau ikan rebus ( ikan asin).Jadi dari pada Si Biji Nangka nelangsa ga diopenin 😀😀😀. Rebus ajalah. Sekalian nostalgia dan lumayan buat temen nonton tipi 🤣🤣🤣.#MasakTanpaSisa

Makanan jadul, jaman susah, masa kecil.Kata suami rasanya masih seperti jaman dulu. Entah jaman kapan??? Udah 10 tahun menikah baru ini godok beton ( si biji nangka) namanya juga ciptaan Allah yang hakiki ( wantek bahasa jawanya) tidak seperti bikinan pabrik yang kadang g konsinten sama komposisinya.Makan buah nangka, minum jus nangka kok masih juga pengen makan biji nangka, apa dasarnya manusia itu rakus?? Sssttttt menikmati hasil alam dan karunia ciptaan Allah.

Kemarin dibawain Nangka 1 buah gede sama Om 😂 dan itu pun aku bagi²in ke tetangga juga, Karena kebanyakan dan gak bakalan ngabisin. wkwkwk 🤭 nah... Biji Nangka nya dari pada dibuang sayang, mending direbus aja deh, lumayan buat cemilan. Aku taunya biji Nangka bisa dimakan itu dari Mbah dulu pas masih kecil di jawa. Dan biasanya orang jawa nyebut biji nangka itu Beton. Kuat banget yak makan beton.. 🤣🤣🤣 ini mah Laen betonnya 🤭😍😍😍#CookpadCommunity_Depok

.24/09/2017,.Edisi #dibuangsayang tadi malam.... Biji buah Nangka dimanfaatkan jadi makanan...enak...legit lho.....Saya yakin sobat cookpad juga banyak yang pernah makan Beton Rebus atau Beton goreng....hehe....lucu ya namanya...Beton...klo harfiahnya tobaaattt klo kita mamam beton😁.Ini kebiasaan mamah saya di rumah kalau ada buah nangka, semuanya disuruh ngumpulin biji nangka...nantinya beliau rebus....😍Pasti ada yang heran...rebusan biji nangka aja diposting di Cookpad... Maaf ya...🙏 ini saya catat di Cookpad sebagai memori indah masa kecil saya...😍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Beton adalah biji dari buah nangka. Dari waktu saya kecil dulu tiap ada buah nangka, ibu sering misahin biji dengan nangkanya lalu biji direbus. Jadi gak ada yang kebuang sia-sia kecuali kulitnya yah.. hehe. walaupun sangat sederhana tapi rasanya mantap.. gak kalah lho sm ubi atau singkong rebus. Bisa buat camilan.. :D #ManisnyaCintaIbu

Ikut berpartisipasi untuk mendukung program Cookpad #MasakSetiapBagian.Kebetulan dirumah lagi panen nangka, jadi keinget dulu waktu masih tinggal dirumah petak, karena ga punya pohon nangka keliatannya sayang kalau tiap beli nangka ada yang kebuang. Akhirnya dulu ibu sering kumpulin bijinya untuk direbus, dan terkadang dibuat campuran sambal goreng krecek.Nikmatnya waktu itu, dan waktu ada program dari cookpad jadi keinget lagi masa-masa indah di rumah petak 🥰🥰Saya disini memasaknya menggunakan metode 5.30.7 (rebus 5 menit, diamkan 30menit, rebus kembali 7 menit) selain irit gas, beton nangka juga jadi empuk.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_18

Si abi pulang bawa biji nangka.Dari pada dibuang , mending di rebus...

Siapa yg dulu suka makan Biji Beton ? Giginya pasti sekuat baja 🤭Biji Beton adalah sebutan untuk Biji Nangka yg direbus, mungkin karena tampilannya mirip batu koral ya.Ternyata Biji Nangka Rebus banyak sekali kandungan nutrisinya (silakan di google untuk baca manfaatnya). Mulai sekarang, kumpulkan biji Nangka setelah makan buahnya ya.#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id