مسمن مورق
طبخ هوية @mirnaby
الخطوات
- 1
اولا
ناتى بالقصعة ونضع فيه السميد والملح والماء ونقوم بدلكها حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة - 2
ثانيا
ناتى بالطاولة او الصنين وندهنهابالزيت ونقوم بتكوير العجينة على شكل كريات
- 3
وبعدها نقوم بفتح الكرية بالزيت من جهة اليمن ونرش بالزيت من الجهة اليسرىوززيد نطبقها
ونبسطها قليلا ونضعها فوق الطاوة تكون ساخنة مسبقا مرشوشة بالزيت لكى لا تلتسق
ونتركها حتى تنضج من الجهتين ويصبح لونها ذهبي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17005318
التعليقات (18)