7. Donat

Saat anak-anak lagi doyan doyannya makan donat, bisa bikin 3-4 kali dalam seminggu, tergantung request. Lebih suka dimakan langsung tanpa toping dan kalaupun pake toping hanya pakai gula donat saja.
7. Donat
Saat anak-anak lagi doyan doyannya makan donat, bisa bikin 3-4 kali dalam seminggu, tergantung request. Lebih suka dimakan langsung tanpa toping dan kalaupun pake toping hanya pakai gula donat saja.
Cara Membuat
- 1
Campur ragi instan, sedikit gula pasir dan sedikit air suam kuku dalam gelas, aduk rata lalu tutup (untuk mengetahui apakah ragi masih aktif atau tidak).
- 2
Dalam wadah lain campur terigu, sisa gula, susu bubuk dan kuning telur, aduk rata. Masukkan campuran ragi, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis (hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah pas).
- 3
Tambahkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Tutup wadah dengan serbet lembab hingga mengembang 2x lipat selama lebih kurang 45- 60 menit.
- 4
Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap didalam adonan. Timbang adonan masing-masing 35gr, bentuk bulat lalu pipihkan dan buat lubang ditengahnya dengan spuit. Diamkan sebentar hinggang mengembang.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga sisi bawah berubah warna, lalu balik (cukup satu kali balik agar donat tidak menyerap minyak).
- 6
Angkat donat dan tiriskan. Biarkan dingin, lalu beri toping sesuai selera.
Resep Serupa
-
24. Donat 24. Donat
Dari dulu gak pernah bs ngulenin adonan sampe kalis, jd kalo bikin donat/roti berasa kena kutuk (hehehe lebay yess). Pas bikin donat ini, nonton youtube dulu cara ngulenin manual yg bener berkali2. Alhamdulillah donatnya menul2 yaa (kayak yg bikin).Recook resep donat dr Fridajoincoffee 😊😊 Yunia -
Donat Donat
Cemilan EverLasting yaa 😅..di makan klasik pake toping gula atau meses aja enak..mau di makeup in pake aneka macam topping kekinian juga oke..nak lanang malah doyannya di makan polosan tanpa topping apa apa..😜Nemu di youtube Resep ini hasilnya donat menul pake handmixerSatu resep ini jadinya kurang lebih 15pc dengan dough @25grSource : youtube Dapur Azizam Banjarmasin nilestari -
11. Donat 11. Donat
Source: NinditaCeritanya dari donat ini adalah pengen donat yang kayak jc*. Niat awal pengen buat yang mini2 tanpa dibolongin tengahnya. Ternyata masih kegedean saya bagi adonannannya. Tapi saya salah liat resep seharusnya pakai 2 kuning telur, saya masukin putihnya juga. Jadilah adonannya lembek. Akhirnya saya tambahin tepung terus. Biar adonannya ga lengket dan bisa ngembang. Donatnya masih belum lembut dan ga manis sama sekali. Jadi bisa disesuaikan gulanya ya. Kalau di resep sebenarnya cuman 250 gr tepungnya.Meskipun salah resep, donatnya tetep ludes 😆 Dana -
Donat Donat
Anak bontot kl sama donat suka pake banget... dl sering nya beli, krn males bikin donat, akhir2 ini mulai bikin donat lagi.Cukup tabur gula donat, anak2 dah suka.Apalagi di kasih coklat waahhh ga akan tahan lama di piring... pasti langsung habisss#SikecilSukaNgemil#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina -
Donat Donat
Selamat soreee, hari ini lagi lagi bikin donat haha.. emang donat ini jadi sukaan anak anak di rumah. Kali ini saya sengaja ngga bikin bentuk seperti biasanya, tapi resep selalu pake resep ini karna beneran enak dan empuk. Whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pake air dingin dengan perbandingan 1:1 atau buttermilk yaaa. Air dingin jangan dituang semua, sesuaikan dengan kelembapan tepung. Oia kalau mau coating (dilapisi) dengan gula kastor lebih baik donat masi keadaan hangat agar gula menempel di donatnya. Kalau donat sudah dingin, gula akan susah menempel.#GA_TheNextLevel #minggu20 Aditya Damayanti -
Donat Donat
Donat adalah salah satu jenis roti terkenal dan favorit di Indonesia. Bentuknya unik seperti cincin ada lobang di tengah dan sajian toping yang bervariasi di atasnya, sehingga menggugah selera setiap orang melihatnya.Cara membuat donat umumnya ada 2 cara, yaitu; dengan menggoreng adonannya di dalam wajan berisi minyak banyak dan panas, selain itu dengan memanggang adonannya. Siti Aisyah -
76. Donat 76. Donat
Belajar bikin donat dari tahun 2016. Tapi ya gitu deh susah banget mau dapat si white ring. Semua resep pernah dicoba. Dari yang pakai telur, gak pakai telur, pakai maizena, donat kentang dll kok belum memuaskan 😔 nah pas belajar bikin donat itu pakai tenaga manual alias tangan 😁, pernah pakai hand mixer ya gitu deh, pertama salah masang mata mixernya kebalik jadinya adonan naik, gak bisa kira2 kelembekan adonan dll. Ikut kursus online berbayar udah yg gratis juga udah, ahh emang belum ketemu jodohnya kali ya sama si donat ini, pokoknya berasa udah mau nyerah bikin donat. Sampai pertengahan 2020 ketemu lah sama chanel youtube resep papa, yang disana di kasih tips cara ngulen pakai hand mixer. Awalnya sih ragu, tapi bissmillah dicoba & alhamdulillah berhasil, terus dicoba lagi sampai berasa sipplaahh. Bahkan sekarang jualan donat 😁 terimakasih untuk resep papa, resep dan tips nya 🙏 intinya selama ini belajar bikin donat suka cepet down alias gak terus2an latihan. Kali ini terus dicoba, jadi tau deh salahnya dimana selama ini 😁 yuk ah langsung ke resep. Ini resepnya sudah saya ubah ya sesuai dengan selera saya, kalau mau lihat resep aslinya langsung ke chanel resep papa. 🙏🙂 oiya Sebenernya mau pakai resep manapun bisa aja ya, ini cuma lebih ke tips menguleni menggunakan hand mixer aja sih. Karena saya sebelumnya gak PD ngulen pakai hand mixer, ternyata dengan tips dr resep papa saya berhasil ngulenin adonan donat sampai kalis elastis. Lia Amalia -
Donat Donat
Resep donat super simpel ini saya temukan di deretan resepnya ci @Tintin Rayner, bahannya sangat sederhana tapi rasanya mantul abiz...Biasanya saya paling suka cuma dengan taburan gula donat aja, tapi karena si bontot maunya hanya jajanan yang serba coklat, terpaksa donatnya di dandani cantik dengan taburan bubuk oreo dan coklat meses.#PejuangGoldenApron3 atik612
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar