300. SAUS BOLOGNESE ITALY HOMEMADE

Assalamualaikum wr wb...
Leganya bisa membuat sendiri Saus Bolognese ala Italy ini.
Bisa untuk filling Lasagna, Risagna (risoles Lasagna) atau sebagai topping Pizza.
Rasanya mirip betul dengan Saus Bolognese dari merk terkenal yg biasa saya gunakan.
Bahan dagingnya bisa dimodifikasi. Bisa daging sapi, atau diganti ayam. Sama2 nikmatnya..
Mudah sekali membuatnya.
Mari simak resepnya...
Source :
https://youtu.be/L1i_5IouVII , dengan beberapa perubahan.
CATATAN
19 Juli 2023
1 resep jadi kurang lebih 1650 gr Saus Bolognese
300. SAUS BOLOGNESE ITALY HOMEMADE
Assalamualaikum wr wb...
Leganya bisa membuat sendiri Saus Bolognese ala Italy ini.
Bisa untuk filling Lasagna, Risagna (risoles Lasagna) atau sebagai topping Pizza.
Rasanya mirip betul dengan Saus Bolognese dari merk terkenal yg biasa saya gunakan.
Bahan dagingnya bisa dimodifikasi. Bisa daging sapi, atau diganti ayam. Sama2 nikmatnya..
Mudah sekali membuatnya.
Mari simak resepnya...
Source :
https://youtu.be/L1i_5IouVII , dengan beberapa perubahan.
CATATAN
19 Juli 2023
1 resep jadi kurang lebih 1650 gr Saus Bolognese
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan.
Masukkan daging sapi atau daging ayam giling.
Aduk hingga daging berubah warna menjadi lebih gelap dan kering - 2
Masukkan sayurannya. Bombay, wortel dan sledri.
Aduk hingga tercampur rata dan sayuran layu - 3
Selanjutnya masukkan, oregano dan thyme.
Aduk hingga rata dan harum - 4
Masukkan terigu. Aduk rata hingga matang
- 5
Masukkan tomato peeled kaleng atau "buatan sendiri":
-kerat tomat dr atas ke bawah
-Didihkan air secukupnya
- masukkkan tomat.
-biarkan hingga 3-4 menit.
- angkat.
- dinginkan
-buangkulitnya
-chopper, sisihkanAduk rata.
- 6
- 7
Masukkan saos tomat dan air.
Aduk rata - 8
Masukkan gula, kaldu jamur, mrica hitam dan garam.
Aduk terus hingga kekentalan yang diinginkan.
Test rasa.
Saus Bolognese Homemade siap digunakan
Resep Serupa
-
SAUS BOLOGNESE Homemade SAUS BOLOGNESE Homemade
Bismillah...Saus yg dr dl mo dibikin tp cm hayalan,& br kali ini jd kenyataan 😣Hehe mau ngepizza bosquuuwh tp sausmya lbh nikmat kalo bikin sendiri lhooo,selain enak bahan jg lbh higienis,yuuuk dicoba maak#resepsausbolognese #sausbolognese #sausbolognesehomemade #sauspizza #sausjamur #sausayam Aniss Soetomo -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Saus bolognese ini bisa utk apa aza mom. Untuk topping pizza, spaghetti, lasagna atau pasta2 lainnya. Bisa menggunakan daging ayam atau sapi..ini resepnya mana tau ada yg berminat, resep kalangan sendiri hehehehe.... Hui Ling -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Masih punya bola-bola daging, dibikin saus bolognese aja deh ya. Resep adaptasi dari resepnya chef @rismagoodSaus ini serbaguna banget bisa dipake buat makan pasta kaya spaghetti, lasagna, bisa juga buat bikin bruschetta pake roti. Bikin agak banyak masuk kulkas buat stok juga bisa. Alesha's Kitchen -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Terinspirasi dari mb kurniasari untuk pembuatan saus bolognese homemade.Bisa untuk berbagai macam olesan dan isian dari spaggeti, pizza , roti tawar bahkan risoles maupun spring roll.Dan yang jelas daging serta isian bisa lbh banyak karena kita buat sendiri .Penambahan bahan seperti bawang bombay, , saus cabe serta maizena u.pengental dari saya.Source : kurniasari#lihairecook3_semarang#GA_thenextlevel#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Saus Bolognese homemade Saus Bolognese homemade
Hasil belajar bareng cookpad x chef Desi Trisnawati. Akhirnya bisa bikin saus bolognese sendiri doong... 🥰...#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik#recookresepchefdesi Naila Rizqa -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin.Karena pekan posbar kali ini temanya Replikasi Menu Resto jadi saya bikin saus bolognese homemade, cooksnap mbk Indah Kurniasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14170352-homemade-bolognaise-sauce?invite_token=of2ViE9qxXvVpaGXw9LC9Bzb&shared_at=1625210205. Menurutku resep ini pas dan cocok sama baha2 yang ada dirumah. Yuk langsung aja liat resepnya. Jumat, 02 juli 2021#pekanposbar#ReplikasiMenuResto#DirumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Meskipun saus bolognese siap pakai banyak dijual di minimarket terdekat, selagi bisa buat sendiri, kenapa tidak?#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Yg penggemar spagheti, biasanya suka bikin saus sendiri atau lgs bikin yg kemasan freshpack tinggal pake? Sebenarnya kalo saus bolognesenya fresh homemade lebih sehat sih...krn bahan2nya segar tanpa bahan additif dan juga mudah didapat kok bun. Yok coba aja......#resolusi2019#berburucelemekemas#mammamiaitalia Pawon_Vie -
282. Saus Bolognaise Homemade 282. Saus Bolognaise Homemade
Beberapa hari yang lalu dapat hadiah dari cookpad nihNah kebetulan dapat ilmu membuat saus bolognese sendiri di rumah berikut pengembangan resepnyaTerimakasih cookpad dan chef desi atas ilmu juga kesempatannya yang diberikan menimba ilmu baruMasyaAllah...Saya sangat senang karena saya dulu tidak bisa masakEh sekarang sudah buat menu macam-macam walau alakadar dan memang masih perlu banyak belajarBerasa terharu..Eh malah jadi curcol😅😅😅Saus yang saya buat tidak seperti resep asli ya jadi sedikit saya modifikasiKalian bisa lihat resep aslinya di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129687-cheesy-bolognaise-spring-rolls?invite_token=SmDfKJEpSuwdMGxR39jA9G9K&shared_at=1607232443Source Desi Masterchef/IG Inspirationalchef#RecookResepChefDesi#PejuangDapur#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week27 Bunna💜 -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Alhamdulilah bisa ikut Cooking Class bersama Chef Desi dari Masterchef Season 2Awalnya hanya membuat saus bologneseSelanjutnya Chef Desi kembangkan menjadi 4 menu dalam waktu 1 jam dan semua nya simpleTernyata enak bisa buat saus bolognese sendiri jadi ga perlu beli lagi, heheSource : Desi Masterchef#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 irani nara -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Anakku suka sekali makan Spageti Saus Bolognese. Namun, saus bolognese kemasan memang enak, tapi pengen buat sendiri, selain itu mengurangi sampah kemasan juga kan 😍 Recook dari IG @arumdyahk Nurul Fauziah -
Saus Bolognese Homemade Saus Bolognese Homemade
Semenjak punya anak, lebih semangat untuk bikin2 masakan. Apalagi kalo anaknya lagi bosen makan nasi, harus puter otak bikin masakan yang lainnya.Saus bolognese ini andalan banget. Sudah di sesuaikan dengan lidah Indonesia tentunya 👌🏻 Pawon Nabiilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Jika tidak menghendaki butter bisa ditambahkan minyak zaitunnya atau minyak gorengnya. Sehingga total minyak yg digunskan 75 gr