抹茶鬆餅

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突然很想吃鬆餅,於是就來製作了,口感非常鬆軟,加上抹茶的茶香,非常美味,如果不太喜歡抹茶的話可以加不同調味粉來製作,例如:可可粉、蜂蜜……

抹茶鬆餅

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突然很想吃鬆餅,於是就來製作了,口感非常鬆軟,加上抹茶的茶香,非常美味,如果不太喜歡抹茶的話可以加不同調味粉來製作,例如:可可粉、蜂蜜……

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預備食材

40分鐘
5片

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    粉類先過篩混合均勻

  2. 2

    接著將牛奶與雞蛋混合,再加入粉類中充分攪拌

  3. 3

    我用的是一般平底鍋,如果有鬆餅機的話也可以用,

  4. 4

    平底鍋加熱,塗上一層奶油,將麵糊倒上去,可根據自己喜好大小形狀去改變

  5. 5

    當表面出現許多氣孔的時候,即可反面,烤至兩面都上色即可

  6. 6

    成品放置盤子上,加上糖粉、抹茶粉即可享用,也可以自行加入冰淇淋、鮮奶油、水果等配料喔

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