شوربة الروبيان (القريدس) 🍤🦐

Name: شوربة الروبيان (القريدس) 🍤🦐
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بصل مقطع مربعات; 2 طماطم مقطع مربعات; 3 فص ثوم; 1/4 كوب او حسب الرغبة بقدونس; 1/2 كيلو روبيان مقشر الكمية حسب الرغبة; 1/2 كوب كريمة طبخ; 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; شريحتين ليمون; 1 مكعب صغير زبدة; البهارات:; 1 م كبيرة كاري; 1/2 ملعقة كمون; 1 م كبيرة بهار الروبيان (القريدس) او السمك; 1 م كبيرة كركم; 1 م صغيرة ملح الليمون غير ضروري; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

أم دانه 🇸🇦 @om_danah

السعودية

شوربة الروبيان (القريدس) 🍤🦐

المكوّنات

2بصل مقطع مربعات
2طماطم مقطع مربعات
3 فصثوم
1/4 كوباو حسب الرغبة بقدونس
1/2 كيلوروبيان مقشر الكمية حسب الرغبة
1/2 كوبكريمة طبخ
1 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
شريحتينليمون
1 مكعبصغير زبدة
البهارات:
1 م كبيرةكاري
1/2ملعقة كمون
1 م كبيرةبهار الروبيان (القريدس) او السمك
1 م كبيرةكركم
1 م صغيرةملح الليمون غير ضروري
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

1

نسخن القدر بدرجة متوسطة الحرارة ونضع الزبدة وقليل من زيت الزيتون ونشوح الروبيان (القريدس) الى ان يستوي تقريباً ٥ دقائق عند الاستواء ارفعي الروبيان (القريدس) عن النار
2

بنفس القدر ضعي البصل والطماطم والثوم وقلبيه الى ان يذبل بعدها ضعي صلصة الطماطم قلبيهم جيداً دقيقتين بعدها اضيفي لتر ماء مغلي او حسب الحاجه
3

اضيفي جميع البهارات واتركيه يغلي ٥ دقائق بعدها افرمي الشوربة بخلاط كهربائي
4

بعدها اضيفي للشوربة الروبيان (القريدس) وشرائح الليمون وكوب كريمة الطبخ
5

اتركيه ١٠ دقيقة وقدميه وبالعافية❤️🍤