Kue Nagasari Pisang Bentuk Bunga

Assalammualaikum.. Kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue nagasari pisang kekinian berbentuk bunga menggunakan cetakan (tanpa daun pisang). Hasilnya cantik banget kuenya. Dan saya membuatnya menjadi 2 rasa. Yaitu nagasari pandan dan nagasari talas. Rasanya Alhamdulillah enak banget. Gurih & manisnya pas.
Cocok juga buat jadi ide jualan.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya
Kue Nagasari Pisang Bentuk Bunga
Assalammualaikum.. Kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue nagasari pisang kekinian berbentuk bunga menggunakan cetakan (tanpa daun pisang). Hasilnya cantik banget kuenya. Dan saya membuatnya menjadi 2 rasa. Yaitu nagasari pandan dan nagasari talas. Rasanya Alhamdulillah enak banget. Gurih & manisnya pas.
Cocok juga buat jadi ide jualan.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pisangnya. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah. Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata. Kemudian saring.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
- 4
Masing-masing adonan tambahkan pasta pandan & talas secukupnya. Aduk rata.
- 5
Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Kemudian tata pisang kedalam cetakan.
- 6
Tuang adonan sebanyak setengah cetakan saja. Dituang perlahan agar pisangnya tidak mengambang.
- 7
Kukus selama 5 menit.
(kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya) - 8
Setelah 5 menit dikukus, tuang kembali adonan sampai cetakannya penuh.
- 9
Kukus kembali selama 10 menit / hingga matang.
- 10
Jika sudah matang (permukaan kuenya sudah tidak basah), diamkan hingga kue dingin agar mudah keluar dari cetakan.
Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya
Resep Serupa
-
Nagasari / kue pisang pandan Nagasari / kue pisang pandan
Source: Erika rhnAda pisang hampir busuk, jadilah mau dibuat nagasari. Berhubung gak punya daun pisang jadi saya bikinnya di loyang saja. Hehehe. Lalu kebetulan ada sisa jus pandan jadi saya pakai makanya warnanya butek gak putih. Hehehe. Jus pandan untuk aroma kuenya. Harum banget. megatala -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Kue nagasari kue jaman nenek saya biasanya buat acara tahlilan. Kue nagasari cara buatnya mudah dan gurih.Berhubung ada pesanan kue nagasari sekalian saya tulis disini ...Ayo bunda bikin ...mudah loh buatnya....#Resolusi2019#Berburucelemekemas Dapur Diah -
Kue Nagasari Loyang Kue Nagasari Loyang
First time buat kue nagasari tapi versi lebih mudah karena pake loyang.. Kalo pake daun pisang satu-satu kayaknya aku kurang telaten wkwk. Alhamdulillah ini kuenya rasanya enak, legit & manisnya pas banget. Nyumms 🫶❣Hasilnya belum bisa cantik rapih gitu, nanti belajar lagiii 👌💪.Resep by Kak @moonas_kitchen.Yukkk nonton YouTube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini#cookpadcommunity_tangerang Cooking With Dinda -
Kue nagasari Kue nagasari
Sebetulnya klu buat nagasari boleh langsung pake pisang kepok mentah aja, ini karena lagi ada sisa pisang kepok kukus dari 2hari yg lalu makanya sy pake pisang kepok kukus deh ..Karena lihat pisang kukus sisa ini juga lah yg membuat saya berniat utk bikin nagasari, mumpung bahan lainya juga lagi ada tiggal tambah beli kelapa sama daun pisangnya aja.Paginya saya beli kelapa di pak de yg jualan sayur, karena yg jualan sayur lagi ga ada yg bawa daun pisang, daun pisangnya saya dapat minta di tetangga 😁🤗Heran..Biasanya klu saya lagi ga butuh pasti ada aja yg jualan sayur bawa daun pisang.Singkat cerita..Siangnya kue nagasari udah siap disantap 😋 susi juniarti -
Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang) Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang)
Waahh.. sudah memasuki minggu kedua bagi para #PejuangGoldenApron3 nih.. Dan kebetulan di minggu ini #CABEKU ada Challenge dari teman-teman Komunitas Borneo dengan tema "Olahan Pisang Kekinian"..Sekalian ya, mumpung ada persediaan pisang kepok dirumah, jadi aku kreasikan aja buat aku bikin kue nagasari. Eits.. Tapi kue nagasari ku ini spesial loh, lain daripada yang lain. Kenapa? Karena pada umumnya kue nagasari itu kan dibungkus daun pisang 1 per 1. Sedangkan kali ini aku bikin di cetak pakai loyang, biar sedikit berbeda dan agak gaul seperti temanya #PisangGaul 😄Hasilnya imut dong, tampilannya manis, seperti kue lapis. Dan rasanya ga usah diragukan lagi.. Karena ini wenak bangeettt.. Yuk cobain juga 😋Source : Nophy Kitchenhttps://youtu.be/zKvojPXIMrc#CABEKU#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#Mingguke2#CookpadIndonesia#CookpadSidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya Deviana Puspitasari -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barakatuh, kali ini saya buat nagasari dengan cetakan bentuk hati, hasilnya cantik tekstur nya pas banget,lembutt, cocok banget nih bun kalau dijadiin salah satu menu jualan. Bunda Kiana Khansa -
Kue Nagasari Pisang Loyang Kue Nagasari Pisang Loyang
Banyak stock pisang, biar gak bosan do goreng saja. Jadi sy putuskan buat nagasari pisang pandan Loyang. Bukannya Krn tidak ada daun pisang meski memang benar😃tetapi sy memang pingin sekali buat nagasari dng loyang.saya tambahkan pasta pandan.wahhh wangi banget nagasari pisang pandan Loyang ini. Mantappp banget. kue ini saya persembahkan buat mama almh,rasa cinta ananda dengan membuatkan kue kesukaan mama.krn sangat lembut jadi suka banget makan kue nagasari pisang ini. Rasa kangen terobati dengan membuat kue kesayangan mama.#KueUntukIbu#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari H -
Nagasari Loyang (Kue Pisang) Nagasari Loyang (Kue Pisang)
Jadi anak pertamaku cerita kalau dia di sekolah baru saja makan kue pisang. Trus dia suka banget. Sampe dia bilang minta aku bikinin.Masalahnya emaknya ini agak kurang bersahabat dg kegiatan melipat2 daun pisang. Ternyata pas liat di yt ada metode nagasari Loyang. Ya udah deh langsung coba bikin.Disini aku pake pisang uli. Salah satu tantangan bikin nagasari Loyang adalah adonannya kurang rapih pas dipotong. Jadi emang agak kurang cantik dibandingkan yg dilipat.Oh ya, ini resepnya aku modif dikit dari akun yt CR Cook. Untuk rasa manisnya menurutku pas. Tapi bagi org yg suka manis, mungkin ini jadinya ga manis2 bgt ya. Silakan jika mau coba.#PejuangGoldenBatikApron#nagasari#kuepisang#indriwent Indrianita Wenty -
Kue Nagasari Loyang Kue Nagasari Loyang
📌Resep 19Jajan pasar ini memang tak lekang oleh waktu, meski tidak ada daun pisang, Kue Nagasari pun bisa jadi , lebih ekonomis dan hemat waktu🤭 Irna Sofiana (Nana) -
Kue Nagasari Bihun Kue Nagasari Bihun
Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang.Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan. Kini dibungkus daun pisang biasa, bahkan ada yang memakai plastik tebal sebagai pembungkus ada juga yang dicetak menggunakan cetakan bolu kukus, semakin berkembangnya jaman semakin kreatif orang2 di bumi ini 😍Kebetulan ada pisang kepok yang terlalu matang dan pengen makan nagasari, cuuusss lah bikin mumpung ada bahan nya dirumah...tapi kali ini mau bikin dicampur bihun ada juga yang diberi sagu mutiara jadi menambah kelegitan dan nilai jual tinggi dari jajanan jadul ini🥰#haribuahsedunia#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_cemilanbuah Dapur Halal (Indri) -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Nagasari salah satu cemilan tradisional. Bahannya simple cm tepung beras, tepung tapioka, santan dan pisangseru ini olah makanan dengan duo tepung dan semua bebas gluten.Nagasari bisa jg di cetak pakai cetakan. Rasanya tetap sama dengan yang pakai daun pisang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung#Cooksnap_KueAnik#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFreeResep ini terpinspirasi dri @AnikSulistyowati69 Clarissa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)