Getuk lindri

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Dikasik kakak pohong .langsung eksekusi jadi getuk cantik hehe...kemaren pingin getuk biasanya lewat rumah..kok tumben beberapa hari gak lewat...langsung bikin dan langsung ludes pas waktu sore dan angin sepoi2 dingin sama ditemeni teh panas wah cocok banget ...😍

Getuk lindri

Dikasik kakak pohong .langsung eksekusi jadi getuk cantik hehe...kemaren pingin getuk biasanya lewat rumah..kok tumben beberapa hari gak lewat...langsung bikin dan langsung ludes pas waktu sore dan angin sepoi2 dingin sama ditemeni teh panas wah cocok banget ...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpohong yang putih punel
  2. 5 sdmgula pasir atau sesuaikan manisnya
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmblue ban
  5. Sejumputvanili bubuk
  6. TABURAN KELAPA PARUT :
  7. 1/4kelapa setengah tua diparut tambahkan garam sejumput aduk rata
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Pohong dikupas dipotong2 sekalian sumbu dihilangkan dan cuci bersih.sisihkan.

  2. 2

    Kelapa parut tambahkan daun pandan simpul lalu dikukus 10 menit.sisihkan.

  3. 3

    Pohong yg udah bersih kukus selama 25-30 menit.klo udh mateng angkat.dan pindah di baskom.

  4. 4

    Selanjutnya ditumbuk panas2 dengan ulekan sampai halus lalu tambahkan gula,garam,dan vanili bubuk klo masih ada yang bergerindil ulek lagi trus tambahan blue ban aduk rata dengan tangan dan koreksi rasa bila ada kurang manis tambahkn gula,...

  5. 5

    Setelah dirasa cukup rasanya adonan singkong dibagi 3 dan diwarnai sesuai selera...

  6. 6

    Selanjutnya ambil plastik lembaran taruh 1 adonan dipipihkan dengan rolling pin kurang lebih 0.5 mm.selanjutnya diiris seperti guratan dengan pisau.lalu plastiknya beserta adonan pohong dibalik dan gulung pelan2 dengan bantuan plastiknya lalu dipotong2 jadi 3atau 4 besarnya sesuaikn dengan selera...begitu juga dengan adonan lainnya sampai habis...

  7. 7

    Lalu diplating di piring lebar beserta taburan kelapa parutnya...siap dihidangkan....🙏😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Resep Serupa