Base Pizza kilat

Oni
Oni @onilevenson

Base pizza ini tanpa telur dan tidak perlu diuleni khusus. Hanya ulen sebentar.

Base Pizza kilat

Base pizza ini tanpa telur dan tidak perlu diuleni khusus. Hanya ulen sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 360 mlair hangat
  2. 1 sachetragi instant
  3. 2 sdtgaram
  4. 60 mlminyak
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 450 grterigu cakra/segitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat, lalu masukkan ragi instant. Diamkan 10 menut hingga muncul gelembung2. Air nya jgn terlalu panas ya raginya bisa rusak.

  2. 2

    Setelah 10 menit masukkan minyak gula garam, aduk rata. Lalu masukkan terigu, aduk rata dengan spatula. Hasil adonan agak lengket. Tutup adonan dgn plastik (oles minyak plastiknya agar gak nempel) dan diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Keluarkan adonan, uleni 2 menit lalu dibagi sesuai ukuran pizza yg diinginkan. Oles loyang dgn minyak, pipihkan adonan sesuai bentuk yg diinginkan. Lalu tusuk2 dgn garpu dan diamkan 5 menit.

  4. 4

    Oles permukaan adonan dengan minyak lalu beri topping sesuai selera. Sy pakai saus bolognese, sosis dan pepperoni. Lalu ditaburi mozarella.

  5. 5

    Panggang suhu 200 derajat selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oni
Oni @onilevenson
pada

Komentar

Resep Serupa