Superkruche z rabarbarem i budyniem

Sylwia
Sylwia @Placek9202

Przepis jak zawsze sklejony przeze mnie z kilku różnych przepisów :)

Superkruche z rabarbarem i budyniem

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
11 kucharzy planuje to przygotować
Sylwia
Sylwia @Placek9202

Przepis jak zawsze sklejony przeze mnie z kilku różnych przepisów :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina 30 minut
30 porcji
  1. Ciasto kruche
  2. 500 gmąki
  3. 3/4 szkl.cukru
  4. Cukier waniliowy bądź aromat waniliowy
  5. 3żółtka
  6. 2-3 łyżkiśmietany 18%
  7. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  8. 100 gmasła lub margaryny Kasi
  9. 150 gsmalcu
  10. Masa budyniowa
  11. 2budynie waniliowe
  12. 3 szkl.mleka
  13. 5 łyżekcukru
  14. Rabarbar 5-6 dorodnych łodyg, może być więcej lub mniej w zależności od upodobań

Przygotowanie

1 godzina 30 minut
  1. 1

    Rabarbar obrać i pokroić w drobną kostkę, zostawić.

  2. 2

    Mąkę przesiać i połączyć z resztą suchych składników. Dodać miękkie masło, smalec i resztę składników. Zagnieść dokładnie. Uformować rulon. 1/3 cześć ciasta zawinąć w folie spożywczą i wsadzić do zamrażarki. Blachę 25x30 wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić pozostałym ciastem.

  3. 3

    Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto nakłuć widelcem równomiernie i podpiec przez 15 minut- grzanie góra+dół

  4. 4

    1 szkl. mleka wymieszać z proszkiem budyniowym i cukrem, resztę mleka zagotować. Połączyć, gotować do momentu zgęstnienia. Zestawić z ognie żeby lekko przestygł.

  5. 5

    Na przypieczone ciepłe ciasto wyłożyć rabarbar i delikatnie zalać jeszcze ciepłym budyniem. Wyjąć z zamrażarki 1/3 ciasta i zatrzeć na tarce na grubych oczkach przykrywając równomiernie budyń.

  6. 6

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 45-50 minut do czasu zarumienienia góry.

  7. 7

    Zostawić do wystudzenia, posypać cukrem pudrem. Smacznego ;)
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Sylwia
Sylwia @Placek9202

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Zupa meksykańska
  2. Schab a’la pieczeń
  3. Zupa kalarepowa
  4. Sernik grecki
  5. Sernik jak jagodzianka
  1. ,,Grillowany halloumi,,
  2. Babka pomarańczowa
  3. Chleb pszenno - żytni na drożdżach z suszonymi pomidorami i oliwkami
  4. Shake snickers