Salem santen lombok ijo

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
Solo

Mungkin dia ngidam.

Pagi ini udah tekat bulat masak ayam kriuk saus asam manis. Udah capcuzz dada ayam mongtok 1 aja. Sambil mo keluar pasar, mampir di penjual bumbon. Si paknya liat kok tomatnya ijo2. Sambil bilang: tomat kok ijo2. Kujawab: ya kan fungsinya laen2. Ky lgsung dpt ide: wah....dimasak sama salem enak ki. Trus ngode akyu tuk ambil tomat ijo,trus cuzz ke lapak pergerehan. Thet-thoooot....salem abiss. Geser ke lapak berikutnya. Makin thet-thoooot, bkn cuma bandeng yg habiiss. Yowes pulang. Sampek di parkiran, ky.e blm ikhlas kalo gagal nyalem. Coba cari di sebrang jalan, ttp ga ketemu. Ke bu rt saja, usul bijak saya. Ternyata bu rt jg ga jual salem hr ini. Lanjut ke desa sebelah klo gt. Baru sampe ujung desa, ada mbokdhe jualan sayur keliling. Keliatan ada besek salem cementhel. Langsung dweeech. Bahagia.

Aku pulang dengannya membawa salem. Aku sendiri lah nanti yg memasaknya. Dan dia lah yg mengidamkannya. Apakabar dada ayam mongtognyaah. Nongkrong dikulkas nunggu yg punya ngidam dadakan.

#gausahdibacaceritanyaapalagiresepnya
#gapenting

Salem santen lombok ijo

Mungkin dia ngidam.

Pagi ini udah tekat bulat masak ayam kriuk saus asam manis. Udah capcuzz dada ayam mongtok 1 aja. Sambil mo keluar pasar, mampir di penjual bumbon. Si paknya liat kok tomatnya ijo2. Sambil bilang: tomat kok ijo2. Kujawab: ya kan fungsinya laen2. Ky lgsung dpt ide: wah....dimasak sama salem enak ki. Trus ngode akyu tuk ambil tomat ijo,trus cuzz ke lapak pergerehan. Thet-thoooot....salem abiss. Geser ke lapak berikutnya. Makin thet-thoooot, bkn cuma bandeng yg habiiss. Yowes pulang. Sampek di parkiran, ky.e blm ikhlas kalo gagal nyalem. Coba cari di sebrang jalan, ttp ga ketemu. Ke bu rt saja, usul bijak saya. Ternyata bu rt jg ga jual salem hr ini. Lanjut ke desa sebelah klo gt. Baru sampe ujung desa, ada mbokdhe jualan sayur keliling. Keliatan ada besek salem cementhel. Langsung dweeech. Bahagia.

Aku pulang dengannya membawa salem. Aku sendiri lah nanti yg memasaknya. Dan dia lah yg mengidamkannya. Apakabar dada ayam mongtognyaah. Nongkrong dikulkas nunggu yg punya ngidam dadakan.

#gausahdibacaceritanyaapalagiresepnya
#gapenting

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorsalem
  2. 3 buahtomat ijo
  3. 5 buahcabe ijo
  4. 2cabe rawit
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 packsantan instant kecil
  8. secukupnyaaer dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan salem. Cuci bersih. Goreng. Tutup yaa...agak bandel

  2. 2

    Cuci bersih dan iris sesuai selera. Cabe, tomat, bamer, baput.

  3. 3

    Tumis bamer dan baput sampai wangi. Kemudian masukkan cabe ijo dan tomat ijo. Tambahkan aer sesuai selera. Masak dengan api besar.

  4. 4

    Tunggu mendidih, masukkan santan. Aduk terus agar tidak pecah2. Masukkan salem goreng. Masak bbrp saat saja. Matikan api.

  5. 5

    Jika sudah hangat, masukkan garam. (Garam akan lebih terasa manfaatnya jika tdk ikut dimasak. Garam sumber mineral)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa