Sala lauak anti meletus
Sala lauak merupakan cemilan khas Minang atau utang awak, setiap pulang ke Bengkulu kerumah neneknya anak-anak sarapan pagi yang dicari ini hehe, kenapa suka banget karena gurih berasa ikan dan renyah, cocok buat pendamping Lontong dan nasi kuning ataupun nasi uduk.. duuh makin kangen kampung halaman karena dijakarta gampang-gampang susah nyari yang beginian, dari pada muter sana sani mari kita bikiin yuuk 😍
Sala lauak anti meletus
Sala lauak merupakan cemilan khas Minang atau utang awak, setiap pulang ke Bengkulu kerumah neneknya anak-anak sarapan pagi yang dicari ini hehe, kenapa suka banget karena gurih berasa ikan dan renyah, cocok buat pendamping Lontong dan nasi kuning ataupun nasi uduk.. duuh makin kangen kampung halaman karena dijakarta gampang-gampang susah nyari yang beginian, dari pada muter sana sani mari kita bikiin yuuk 😍
Cara Membuat
- 1
Giling atau haluskan kunyit bawang putih dan garam
- 2
Iris daun seledri daun kunyit dan daun bawang
- 3
Rendam dengan air panas 2 sendok rebon kering dan tiriskan, giling bersamaan dengan kunyit tadi
- 4
Siapkan juga Cabai giling
- 5
Kemudian satukan semua bumbu yg telah digiling tadi bersama daun yang telas di iris, tambahkan dengan 2 cawan air, panas kan dan aduk rata sampai mendidih
- 6
Tuangkan 1 setengah cawan (gunakan ukuran yang sama) tepung beras ke dalam bumbu tadi aduk rata sampai kalis
- 7
Setelah dingin bulatkan kecil kecil dengan sedikit minyak diatas plastik supaya gampang dan tidak lengket
- 8
Siap digoreng dengan api sedang, biarkan saja jangan di aduk sampai sedikit mengering, InshaaAllah tidak bakalan meletus
- 9
Sajikan hangat untuk pendamping Lontong atau nasi uduk
Resep Serupa
-
Sala Bulek (Sala Lauak) khas Pariaman Sala Bulek (Sala Lauak) khas Pariaman
Hampir semua kalangan suka jajanan dari tepung beras ini, jajanan yang menjadi ciri khas kampung halaman saya pariaman..Makan sala ga akan cukup satu biji, pasti ingin nambah-nambah lagi..Cocok jadi pendamping lontong, nasi angat, dll..#basidoncek #community_sumbar
-
6.Sala lauak piaman 6.Sala lauak piaman
Bentar lagi ramadhan, nah cemilan 1 ni selalu dicari saat berbuka puasa, alias menu wajib di keluarga kami. Alhamdulillah sejak libur #dirumahaja ni sy jadi sering coba resep baru n yakin jadi sesuai resep dr cookpad. Salah satunya "sala lauak" N kebenaran background sy juga dr Pariaman (ayah)
-
Sala lauk by isra Sala lauk by isra
Ini makanan khas padang cocok di makan pakai lontong, soto ataupun miso, dimakan gitu aja juga enak banget jadi cemilan dirumah
-
-
Sala lauak khas pariaman Sala lauak khas pariaman
Sala lauk ini, atau di kenal sala ikan, rasanya enak, cocok bnget buat cemilan ataupun teman mknan yg berkuah, lontong &sejenisnya. Caranya gampang, mudah &praktis lg, serta sehat pastinya.😉
Vivil Fixty Fanhalen -
Sala Lauak ala Putri Habibie Sala Lauak ala Putri Habibie
Camilan khas Minang yang satu ini, cocok banget disajikan dengan lontong sayur, pecel, ataupun sate lho Deli Moms. Rasanya yang gurih dan penuh cita rasa rempah, siap bikin yang makan ketagihan. Yuk, langsung coba recook resep Sala Lauak ala Putri Habibie!
-
-
Sala lauk khas Pariaman, Padang Sala lauk khas Pariaman, Padang
Alhamdulillah akhirnya kepoku tentang sala ikan khas kota pariaman trbayar dgn kepuasan dan kelezatannya.
-
Salalauk kriuk Salalauk kriuk
Pengen salalauk tapi kalau bukan bulan puasa gini agak susah carinya guys, buat ajayuk bahannya gak susah dicari kok
-
Salalauk Salalauk
Ini salah satu cemilan khas padang pariaman, paling enak makannya pake saus sambal, dimakan sama lontong juga enak ni. Makannya enak tapi buatnya susah2 gampang, kenapa gitu, karena klau ga tau triknya pas gorengnya bisa meletup2 ni, kayak bom meledak hehehehe. Tapi ga usah takut deh kalau mau coba asal diikuti aja triknya. Slamat mencoba, smg berhasil.
-
Sala lauk mantul anti gagal Sala lauk mantul anti gagal
Sala lauk cemilan ala orang Minang, apa lagi ditemani dengan lontong sayur. Pasti mantul, sala laukny kriuk nyes bikinnya simpel no ribet...perfect yuk d coba
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Sala lauak adalah cemilan yg berasal dari daerah Pariaman Sumatera Barat ini sangat di minati oleh semua orang, cemilan ini cocok juga sebagai pelengkap makan lontong atau pun lauk untuk makan nasi anak. Kebetulan anak saya doyan banget sm sala lauak ini 😍Proses pembuatan nya pun gampang susah, tips nya Air yg digunakan haruslah air yg bener bener mendidih, dan tepung beras sebaik nya di sangrai terlebih dahulu.Yok selamat mencoba dan menikmati.Source : @rika_kitchen#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar