Mi Rebus Ala-ala

Winy
Winy @cook_TriVia
Lubuk Basung - Kab. Agam

Hujan-hujan mau nya makan mie, jadi dimanfaatkan saja bahan yg ada di dapur.. maka jadilah mie rebus ala-ala ini.

Mi Rebus Ala-ala

2 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan mau nya makan mie, jadi dimanfaatkan saja bahan yg ada di dapur.. maka jadilah mie rebus ala-ala ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grMie kuning
  2. 1 btgdaun bawang
  3. 3 gelasair (gelasnya yang menengah aja)
  4. 1 1/2 sdmtepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  5. secukupnyaroyco
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyadaun seledri
  8. secukupnyaajinomoto
  9. 1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  10. 1 ptgayam
  11. 1 sdtcabe merah giling

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, sambil menunggu mie, tumis daun bawang dan cabe merah giling dengan api sedang sampe harum.

  2. 2

    Setelah itu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, lalu aduk-aduk sampai kuah menjadi agak kental.

  4. 4

    Lalu beri garam, royco, dan Ajinomoto lalu tes rasa, kalau ada yg kurang bisa ditambah lagi.

  5. 5

    Saring mie yang sudah direbus, setelah itu masukkan mie ke dalam kuah yg sudah mendidih lalu aduk-aduk sampai rata.

  6. 6

    Matikan api dan siap dihidangkan, tambahkan seledri dan potongan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winy
Winy @cook_TriVia
pada
Lubuk Basung - Kab. Agam

Komentar

Resep Serupa