stock wajib dirumah karena saya dan suami pecinta bakso ❤️

Jadi ceritanya kemarin saya pesen bakso sama langganan. Udah ngidam2 pengen makan bakso, eeehh dipending kirimannya. Karna udah nggak sabar yaudahlah saya cari resepnya lalu bikin sendiri aja. Ternyata hasilnya lumayan enak untuk pemula seperti saya. Ini bakso pertama yang saya bikin hehe.. Resep diadaptasi dr mba Endang JTT.

BismillaahDapat daging sapi qurban, si bocil minta di bikinin bakso. Baiklah, emak bikinkan yaaa...Resep bakso Bu @Phie999 bener2 enyaak, kenyal, terasa daging dan bumbunya. Saya tambahkan sedikit di bahannya yaitu bawang merah goreng.🌼 Es batu saya keburu mencair, momsJadi penggunaannya di kira2 saja yaa...#PejuangGoldenBatikApron#baksosapi#homemade#BaksoSapiHomemade#cookpadcommunity_gresik

Sulitnya mendapat bakso sapi halal di kota tempat saya tinggal, mamaksa saya untuk mencoba membuatnya sendiri. Untungnya saya suka menyimpan daging sapi giling dari kota sebelah yang memiliki halal market. Lumayan buat ngobatin kangen bakso :)

Belakangan ini aku jadi suka nyari resep bikin bakso supaya Nuel ga makan bakso luaran melulu. Soalnya takut banyak pengawetnya, kadar garamnya tinggi, dll dsb dst. Nah ketemu deh resep bakso yang gampang buatnya. Dan yang terpenting Nuel doyan 😁Source : Mom Icha Irawan

Berawal mensiasati anak² sy yg masih kecil utk makan daging sapi maka sy mulai bereksperimen membuat bakso sendiri di awal th 2020, pernah memakai full daging has dalam (tanpa lemak), has luar/ has dalam mix tetelan sapi. Saat menggunakan daging has dalam, suami n anak² tidak suka, sementara mix has luar/dalam dg tetelan sapi hasilnya jd berurat, bakso urat anak² kurang suka.Finally sy buat bakso dg menggunakan full has luar, hasil bakso lebih halus ketimbang bakso urat. Bakso ini disukai sm pasukan dirmh lho😍 Happy yaa klo spt ini😍 mau dijadikan camilan utk anak pun, boleh bgd krn bebas pengawet n rasanya daging bgd. Hayoo moms demi anak mulai deh coba buat bakso sendiri💪🙂Resep bakso pertama kali buat terinspirasi dr Channel YT Dhasilfa Raditya dg sedikit modifikasi dr sy.#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#TabunganResep#BaksoSapi

Dari hobby makan sampai hobby ngebuat bakso sendiri.. Penasaran cuma liat resep bakso yg wara wiri di IG, akhirnyaa beranikan diri ngebuat bakso sendirii.. Ennaakk.. Ga perlu takut makannya, karena buatnya ga pake pengawet..😊

Lagi musim hujan, enakny makan yg anget2 n hots heheheh, ngbakso yuks momz😉,, first trial bwt adonañ bakso sndri biasany selalu beli di supermarket,, msh blm mahir ngebulatin bakso ny,, sehat & enaklah klu bwt ndri bakso ny. Klu bumbu kuahny sih resep dr mama trcinta soalny beliau sering bwtin bakso kesukaan anak2ny , coba bwt ya moms,, enak bgt nih😉😋Source Adonan Bakso thanks to Mba Fitri Sasmaya

Ceritanya hbs puasa kmrn kpengen yg seger-seger.. Cuman awal2 lebaran gt didaerah saya msh byk yg pada blm buka tempat2 makannya.. Si bibi tukang sayur jg blm jualan lagi. Trus inget msh ada stok daging di kulkas. Bikin bakso aja.. Oya punya saya kurang halus wkt nggiling sama nyampurnya jd agk bergerindil.. Resep asli dari IGnya bund xanderkichen.. Bakal srg2 bikin niy. Trims ya bund

Kalo banyak stok daging gak bakal lupa bikin bakso 😁 sekalian memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa ikut #OnlineClass#PejuangGoldenApron3

Udah lama ga bikin bakso sapi.. Ini merupakan kali ke-3 bikin bakso. Dan alhamdulillah hasilnya paling lumayan.Mulai sekarang udah hopeless bikin bakso yang kejel kayak orang2 jualan bakso di rumah makan sana wkwk. Fix! Kayaknya mreka pake boraks kali ya.. LOL (*becanda)Soalnya hasilnya ya memang lumayan. Cuma ga bisa sekejel buatan orang jualan bakso wkwkwUdah ah yang penting enak dan terjamin bahannya. Sekian hahaha

Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba 🤗Source : Fitri Sasmaya#DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja#CookpadIndonesia