الخطوات
- 1
اغسلي العدس بالماء جيدًا
- 2
سخّني في وعاء على النار 3 ملاعق من الزيت
- 3
ضيفي البصل المفروم وبمجرّد أن يتحمّر أضيفي الجزر والكرفس والثوم، وقلّبي جميع المكوّنات بشكل مستمر لمدة 10 دقائق.
- 4
اسكبي المرق وأضيفي العدس واتركى الوعاء حتى الغليان.
خففي النار واتركى الوعاء من ساعة الا ربع لساعة حتى يصبح العدس طري وجاهز - 5
اتركى الوعاء على النار لمدة 10 دقائق اخرى ليمتزج بالتتبيلة.
سخّني باقي الزيت في مقلاة غير لاصقة. - 6
أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون
- 7
اتركى الوعاء على النار لمدة 10 دقائق اخرى ليمتزج بالتتبيلة.
- 8
سخّني باقي الزيت في مقلاة غير لاصقة.
- 9
حمري شرائح البصل حتى تتحول للون البنى
- 10
ارفعيها من على النار وقومى بتصفية البصل على مناشف ورقية.
- 11
صبى شوربة العدس في صحن التقديم. صبى عليها عصير الليمون وزينى الوجه بالبصل المحمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شوربة العدس شوربة العدس
يعود اصل العدس لمنطقة المشرق وهو من اوائل النباتات التي اعتمد عليها الانسان قبل 13000 سنهويعتبر من المحاصيل المؤسسه للحضارهيحتوي على قيمة غذائيه عاليهسهل التحضير ويمكن إضافته إلى جانب كل الأطباق
-
شوربة العدس شوربة العدس
شوربة ماما كانت على طول تعملها و حرفيا من اطيب طرق شوربة العدس
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات