Tumis Jantung Hati Ampela Ayam Sambal Kacang Mente

a.zula
a.zula @oishimooshi

Kepikiran kreasi bumbu ayam gepuk dibuat jantung ayam. Enak jugaaa
Pake bumbu simple jadi super sat set

Tumis Jantung Hati Ampela Ayam Sambal Kacang Mente

5 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran kreasi bumbu ayam gepuk dibuat jantung ayam. Enak jugaaa
Pake bumbu simple jadi super sat set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 200 gramjantung hati ampela yg sudah diungkep (pakai bumbu kuning)
  2. 2 sachetsambal ABC ayam geprek atau boleh pakai sambal kreasi sendiri
  3. 2 genggamkacang mente goreng
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyasaus raja rasa (opsional)
  6. 2 buahcabai rawit. Iris-iris
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1/2 gelasair (125 ml)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender 2 sdm minyak goreng dengan kacang mente.

  2. 2

    Siapkan wajan/teflon. Masukkan kacang mente yg sudah diblender. Campurkan 2 sachet sambal dan cabai yg sudah dipotong. Aduk lalu nyalakan api.

  3. 3

    Tumis hingga harum. Masukkan jantung hati ampela ungkep. Aduk rata. Masukkan saus raja rasa dan kecap manis. Setelah merata masukkan air, aduk hingga air menyusut dan minyaknya keluar. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
a.zula
a.zula @oishimooshi
pada
kreasi simple bikin lidah nyaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa