Nasi Ungu Kembang Telang

BismillahirrahmanirrahimNasi ungunya warnanya kurang ya, karena hanya menggunakan sisa-sisa stok kembang telang yang tinggal sedikit, itupun sempet lupa naruhnya, eh untungnya ketemu dia nyelip karena tinggal sedikit, sudah diusahakan dengan memberi air perasan jeruk nipis agar menjadi ungu, tapi tetap ya karena kembang telang yang dipakai cuma sedikit, lumayan lah ya walaupun warnanya kurang yang penting rasanya, sama dengan nasi uduk jadi untuk pelengkapnya ya kurang lebih sama dengan nasi uduk.Source: @ummuibrahimlusy#CookpadCommunity_Depok#BungaDapur#GAS2025#KreasiCode25_Lusy

Sebenernya nih bisa dibilang nasi uduk bunga telang gak ya soalnya warnanya masih malu2 kurang pekat krna saya hanya pake 11 kuntum bunga ..tapi soal rasa nih gurih banget sih sama kaya resep nasi uduk sebelum'a cuss cobain 🤤👍#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Bikin nasi liwet kembang telang sebetulnya buat syukuran kakak disekolah 🤗 sudah bosan kalo tiap syukuran nasinya pake nasi kuning 🤭sekarang biar anak2 suka dan tambah lahap karena warnanya cantik biru2 ungu gitu 🤗 saya bikinnya untuk 50 porsi tp diresep ini saya cuma bikin 25 porsi

Iseng bikin nasi telang ..awalnya anak minta nasi kuning ..tpi berhubung banyak bunga telang jadi bikin deh nasi uduk ungu..

Ada bunga telang lagi rajin berbunga, coba bikin nasi uduk bunga telang, yuk! ✨🍚💙Cup di sini pakai cup beras ya, 1 cup beras=120 ml

Pertama kalinya bikin nasi dg warna biru alami dari bunga telang,, MashaAllah senikmat itu disantap saat buka puasa 😍🤗Bisa dinikmati dg lauk pauk yg tersedia dirumah, kebetulan masih ada ayam bakar dan bahan urap sayur. Jadilah menu buka puasa hari ini 😍🤗CS by : @ummuibrahimlusy#KreasiCoDe25_Lusy#CookpadCommunity_Depok#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Minggu 13Tahu nggak teman2, aku pernah punya tanaman Telang sekebon. Sampe rumah tinggalku nggak kelihatan, karena tertutup pohon Telang, Pokoknya tanaman yang lain jadi kehilangan pesona karena si Telang ini.Jadi demi rasa keadilan sesama tumbuhan, akhirnya aku babat sebagian besar pohon tersebut dan sekarang sisa 2 pohon saja.Salah satu yang kumanfaatkan dari bunga Telang adalah dengan membuat Nasi Uduk Biru Telang ini. Wuih keren warnanya khan...hehe. Birunya itu lho ...bikin rindu. Kalian juga bisa berkreasi dengan bunga ini sebanyak2nya.#PejuangGoldenBatikApron

Menemukan bunga telang disekitaran saya , ngga banyak sih tapi penasaran bikinnya uduk biru, tapi karena cuma dikit saya campurkan 2 tetes pewarna biru.Jadilah uduk biru kenangan yang gurih harum

Ada bunga telang mekar banyak di halaman. Mau coba lagi masak nasi telang, karena waktu lalu bikin warnanya kurang menonjol. Kali ini juga pakai santan, warnanya jadi semu-semu pucat pasi gitu, hahaha..#PejuangGoldenBatikApron

Kembang Telang lagi banyak mekar di halaman... sayang rontok kebuang... Kebetulan pengen makan nasi uduk dan.... mari kita buat sarapan sehat dengan kembang Telang... 🌺🌺#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Pagi kemarin liat tanaman rimbun kembang telang depan rumah berbunga banyak. Terlintas bikin nasi uduk biru buat bekel anak2, langsung deh petik2in sebelum ditebas bapak. Dapet sekitar 40an tp yg kupakai 25 kembang. Masukkin dalam botol berisi air diamkan semalaman dalam kulkas biar warnanya keluar. Bikinnya juga praktis pake magic com. #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #teamtrees #saturesepsatupohon

Panen lagi ni bunga telang di rumah , jadi kepekiran untuk buat nasi uduk bunga telang ini. Selain bunga telang kalau di masak cantik tapi bunga telang pinya banyak manfaatnya untuk tubuh ...resep minggu ke 21#PejuangGoldenApron3#bungatelang#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Digroup masak sedang ngadain lomba masak, temanya kreasi olahan nasi. Kebetulan dirumah saya ada nanam bunga telang akhirnya saya manfaatin buat pewarna alami buat nasi gurih/uduk dengan warna biru. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan warnanya jadi lebih cantik hehe..😉✌#PejuangGoldenApron2

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Bisa jadi solusi saat bocil bosen makan Nasi yang warna putih ya bunnnn. Lauknya boleh menyesuaikan aja, ini aku pake yang ada. Ini porsinya cuma kira-kira ya buat 6 kali makan gitu.

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Kreasi nasi uduk dengan pewarna alami dari ekstrak bunga telang #pejuanggoldenapron3

Ada stok bunga telang kok kepikiran pengen buat masi bunga telang. Ya udah akhirnya nyoba bikin nasi bunga telang. Ternyata rasanya enak juga dan warnanya cantik.

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

Ceritanya dikasih tetangga bunga telang 20 biji, akhirnya saya buat nasi uduk deh dan warnanya kurang biru karena bunga telangnya kurang banyak, kalau bisa minim 50 biji untuk beras 1/2 kg

Sore ini mau buat nasi gurih pakai BUNGA TELANG. Yap, bunga berwarna ungu dari tanaman yang merambat ini saya panen dari belakang rumah. Suami yang tanam di belakang rumah 😁. Warna bunganya ungu, tapi setelah direbus warnanya berubah jadi biru 😁. Kalau suami biasanya buat teh dari bunga telang & diberi perasan lemon, warnanya lebih cantik: ungu, seperti warna favoritku. Setor resep untuk GATA Minggu ke-37 & BALON Challenge Minggu ke-15.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungadiDapurku

Masih punya sisa bunga telang yang belum diolahKebetulan hari ini bikin syukuran kecil buat gadis kicikJadilah nasi uduk bunga telang 😍Ternyata warnanya kurang begitu keluar, sepertinya bunga telangnya kurang banyak 🤭Tetep enak dan gurih nasinya 👌#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang

NASI DUWET adalah perpaduan antara nasi uduk dan liwet. Dalam memasak nasi uduk biasanya kita menggunakan santan, nah kali ini saya menggunakan susu. Aneh ga sih rasanya? ENGGA. Justru jadi ENAK BANGET 🤤. Ga bohong!Nasi jadi pera, lebih gurih, dan lebih wangi tentunya. Nah, nasi duwet aja udah istimewa apalagi ditambah dengan bunga telang, ya makin istimewa lagi. Selain warnanya jadi lebih cantik, bunga telang pun memiliki beberapa khasiat seperti memelihara fungsi dan kesehatan otak, menurunkan gula darah, mengobatj diare, dll.Saya pun membuat sate ayam kebab, tempe, tahu goreng, nugget, dan sambal terasi sebagai lauk.

Masak nasi menggunakan pewarna alami dari tanaman bunga telang.Biasanya aku gunakan bunga telang segar langsung petik dari pohonnya.Tapi kali ini aku gunakan bunga telang kering kemasan.Biasanya ini digunakan untuk membuat teh / minuman bunga telang.Rasanya tidak ada yang terlalu khas, tidak berbau, hanya warnanya yang unik biasa digunakan untuk pewarna alami biru atau ungu.#BungaDapur#GAS2025

Aselinya itu warna biru muda (bilu plojen kta anakku)🤭Ga bs ambil fotonya, kok tampak memudar birunya😢Nasi kuning, nasi uduk, nasi liwet, nasi hitam, nasi hijau, nasi merah, nasi putih sudah ada dan biasa.Dicoba nasi biru alami dari bunga telang☺️Apa itu bunga telang?Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan. Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan. Dan tidak perlu bingung dalam mengolahnya, sebab kini terdapat resep beragam minuman dari bunga telang yang mudah dibuat. Ini coba2 dibuat masak nasi☺️#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

#week32 (88)Assalamu'alaikum sahabat Pader . . . Sepagi ini Malang sudah ditutup awan tebal, udara makin dingin dan tetap mager keluar rumah. Tengok kebun di atas sudah banyak bermekaran bunga telang, alhamdulillah bisa panen Telang setiap hari. Mengisi pagi yang mendung ini sengaja saya berbagi resep sederhana membuat Nasi Uduk Biru Telang. Gak ada yang baru sih, tapi mungkin ada keunikan di setiap tahapan pembuatan Nasi Uduk masing-masing orang. Dengan tayangnya resep ini berarti menambah varian aneka menu di #ResepdeBloom. Oiya, dalam upayanya menjaga semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 masih okay, sehingga komitmen #MasakItuSaya dan tetap santuy selama beraktifitas #DiRumahAja. Well, konon ceritanya kalau ingin bikin warna biru yang "ngejreng" sebaiknya menggunakan bunga telang kering. Untuk itu di resep ini saya menggunakan stok bunga telang yang sudah mengering (karena saya jemur ya!). Ikuti step-stepnya, percaya deh pasti jadi, karena prosesnya sama dengan memasak nasi uduk putih biasa. Colek tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNuantaraKreatif, #Kendedes, thanks ya sudah memberi inspirasi yang luar biasa. Alhamdulillah, biru telang telah mencerahkan pagi yang mendung ini. Happy weekend all dear Paders, semoga tetap terjaga kesehatannya ya! 😋💪👍💯🌹🥰(2021-10)

Spesial untuk hari ini Suamik lagi ulang tahun ,bikin nasi uduk kesukaannya . Karena stok Telang masih byk Dan di pohon tumbuh lebat . Paling suka sama nasi gurih ini atau bisa di sebut nasi uduk karena bahannya sama menggunakan santan. Wanginya semerbak ,gurih ,enak dan bikin ketagihan .Untuk lauk pauk sesuain selera ya .#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGoldenBatikApron

Bikin nasi uduk pelangi dari pewarna alami buat anak-anak yuk...🤗 dijamin bocil langsung lahap bun makannya 🤭 seperti dede' yg sehari ini sudah makan 7x 😂 kakak 3x tp porsi jumbo 😂 ga hanya enak ya bunda....tetapi juga sehat karena pewarnanya memakai pewarna alami 😊 seperti merah dari angkak, kuning dari kunyit, hijau dari bayam dan biru dari bunga telang 😍#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Bosen makan nasi yg itu2 terus? Nah resep ini bs jd alternatif kreasi nasi dirumah. Warna nasinya lucu biru gitu krn pake bunga telang.. ditambahkan lagi bumbu2 yang bikin nasi makin beraroma, enak & gurih 😍 mungkin cuma makan nasi nya aja udh enak hihi#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga

Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025