ندير كاس حليب + مغرف خمارة + مغرف سكر نخليها تختمر شوية وممبعد نضيفلها ملاعق الزيت + الفرينة والملح آخر شي ونغطي بسيليفان ونخليها تختمر وممبعد نكسرلها طلوع ونقسمها الى اجزاء ونحلها برولو ونبدا نقسم فيها الى شرائط او مستطيلات طوال وممبعد. نلف هذاك الشريط تع العجينة او المستطيل على قالب الكورني ونحاول منبعدش اللفة على بعض وممبعد كي تكملي نطليها بصفار البيض ونرشها بسانوج او جلجلان (سمسم)