مراحل تهیه
- 1
برنجو آبکش میکنیم.مرغو با ی تکه پیاز میپزیم.بعد ریش ریش میکنیم.پیاز هم از قبل سرخ میکنیم و مرغ بهش اضافه میکنیم. نمک فلفل زردچوبه دارچین و زعفرون بهش میزنیم.
نصف برنج و با نصف لیوان ماست و ۲تا ۳قاشق غ خ زعفرون و با تخم مرغ مخلوط میکنیم ،و ته قابلمه کمی روغن یا کره اضافه میکنیم و سپس مواد ته دیگه ته قابلمه میچینیم و بد ته قاشق کامل فشار میدیم که بهم بچسبه و بعد مواد مرغو کامل میریزیم و بعد برنج ساده رو روی مرغ ،در آخر کمی آب میریزیم که برنج خشک نشه.حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه زمان بدین تا ته دیگ بزنه - 2
من توپلوپز میپزم.و بعد گذاشتن تو دیس تزئین کنین
از خلال بادوم و پسته هم میتونین استفاده کنین
دستورهای مشابه
-
-
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای مجلسی و خوشمزه ست که برای مهمونی های رسمی گزینه مناسبیه#ته_چین_مرغ_آذر آذر -
-
-
-
-
ته چین مرغ
ابتدا تخم مرغ و ماست را مخلوط میکنیم، بعد مرغ را کاملا آب پز کرده و ریش ریش میکنیم، در مرحله بعد برنج آبکش شده را با مایه ماست و تخم مرغ مخلوط میکنیم. Ali Khojasteh -
-
-
ته چین مرغ و بادمجان
اینم یه ته چین خوشمزه و خوشرنگ#ته_چین #ته_چین_مرغ_و_بادمجان #ته_چین_زعفرانی #سرآشپز_طلایی #بادمجان #مرغ بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
ته چین مرغ 😍
من از برنج ایرانی استفاده کردم و همون مقدار موادو براش گذاشتم نمیدونم که با نوع دیگ برنج این مواد کافیه یا ن🙁sahar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17023177
نظرات (6)
عالیه