به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 1 عددران و 1عدد سینه مرغ
  2. 2 پیمونهبرنج آبکش شده
  3. 1 عددپیاز
  4. زرشک به میزان لازم
  5. ماست و زعفرون
  6. 2 عددزرده تخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    برنجو آبکش میکنیم.مرغو با ی تکه پیاز میپزیم.بعد ریش ریش میکنیم.پیاز هم از قبل سرخ میکنیم و مرغ بهش اضافه میکنیم. نمک فلفل زردچوبه دارچین و زعفرون بهش میزنیم.
    نصف برنج و با نصف لیوان ماست و ۲تا ۳قاشق غ خ زعفرون و با تخم مرغ مخلوط میکنیم ،و ته قابلمه کمی روغن یا کره اضافه میکنیم و سپس مواد ته دیگه ته قابلمه میچینیم و بد ته قاشق کامل فشار میدیم که بهم بچسبه و بعد مواد مرغو کامل میریزیم و بعد برنج ساده رو روی مرغ ،در آخر کمی آب میریزیم که برنج خشک نشه.حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه زمان بدین تا ته دیگ بزنه

  2. 2

    من توپلوپز میپزم.و بعد گذاشتن تو دیس تزئین کنین
    از خلال بادوم و پسته هم میتونین استفاده کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mohadeseh rezaee
mohadeseh rezaee @mohadeseh7373
در

دستورهای مشابه