Bolu pandan kacang ijo

Ocha Nicesha
Ocha Nicesha @cook_6211867
Kerinci, Sungai Penuh Jambi

Kenapa bolu pandan kacang ijo? 😒😒😄😄 ada sisa Energen kacang ijo 2 bungkus, kebetulan lagi gerimis sore2 kayaknya enak ngopi sambil ditemenin kue bolu. Kebetulan Masi punya bahan didapur. Biar rasanya sedikit berbeda ditambahin deh pake Energen kacang ijo. #bukan lagi ngiklan yak.. Tapi karena tiba2 terlintas aja di kepala 😂😂😂

Bolu pandan kacang ijo

Kenapa bolu pandan kacang ijo? 😒😒😄😄 ada sisa Energen kacang ijo 2 bungkus, kebetulan lagi gerimis sore2 kayaknya enak ngopi sambil ditemenin kue bolu. Kebetulan Masi punya bahan didapur. Biar rasanya sedikit berbeda ditambahin deh pake Energen kacang ijo. #bukan lagi ngiklan yak.. Tapi karena tiba2 terlintas aja di kepala 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 5 butirtelur
  3. 150 gramgula halus (bisa ditambah jika suka manis)
  4. 1/2 sdtovalet
  5. 1/2 sdtbaking powder (optional)
  6. 100 mlminyak goreng kualitas bagus (bisa diganti margarin cair)
  7. 2 bungkusEnergen kacang ijo
  8. 1 bungkussantan kara yg kecil
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, dan ovalet/sp sampe mengembang dan putih

  2. 2

    Sambil menunggu adonan mengembang siapkan tepung,baking powder,dan energen

  3. 3

    Bila sudah mengembang matikan mixer, ayak tepung, baking powder, Energen di atas adonan, dan siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu

  4. 4

    Kemudian mixer lagi adonan dengan kekuatan rendah sampe tercampur rata, lalu masukkan santan aduk rata, dan masukkan minyak aduk balik agar minyak tidak mengendap. Lalu tambahkan sedikit pasta pandan aduk merata.

  5. 5

    Kemudian tuang adonan kedalam loyang lalu di hentak2

  6. 6

    Panggang dengan cara stim baking, dengan menaruh loyang yg lebih besar dibawahnya yg diisi air lalu loyang yg berisi adonan diatasnya. Panggang selama kurang lebih 40 menit

  7. 7

    Lakukan test tusuk bila adonan tidak menempel berarti kue sudah matang.

  8. 8

    Segera angkat kue

  9. 9

    Dan kue siap disajikan untuk keluarga, kue yg lembut, empuk dengan sedikit rasa kacang ijo.

  10. 10

    Selamat mencoba... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ocha Nicesha
Ocha Nicesha @cook_6211867
pada
Kerinci, Sungai Penuh Jambi
fb/ig ochafood, ibu rumah tangga yg hobi masak, dari situ awal karir saya 😄😄 memasak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar (3)

Ade Yumita
Ade Yumita @kelinci12tertidur
Kk energenny yg bngkus kcil ap besar

Resep Serupa