Pindang ikan Gabus

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders
Met malem semua, semoga sehat sehat semua ya 🙏🤗
Siang ini saya masak pindang ikan gabus untuk keluarga yang baru pulang dari RS habis operasi .
Ikan gabus mengandung albumin yang tinggi, sehingga konsumsinya bisa membantu proses penyembuhan luka, baik luka pasca operasi maupun luka bakar.
Karena belum boleh makan pedas, jadi masak pindangnya tanpa cabe dan bumbunya pun hanya diiris iris saja 👍

Resep ini special untuk Ikut tantangan yang baru lagi di cookpad agar dapat #TiketGloBalApron /BALON , pasti rame nih, ikut seseruan yuk, semangat masak sambil berburu apron lagi,
BaLon ini waktunya hanya 26 minggu ya 👍💪, jangan lupa ikutan yuk @elles_cooking
@hellenhandru_5088742
@itikkecil
Kita wisuda dan pakai Apron BaLon bareng bareng 💪😍
Intip disini linknya
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#Cookpadcommunity_Palembang

Pindang ikan Gabus

Assalamualaikum Cookpaders
Met malem semua, semoga sehat sehat semua ya 🙏🤗
Siang ini saya masak pindang ikan gabus untuk keluarga yang baru pulang dari RS habis operasi .
Ikan gabus mengandung albumin yang tinggi, sehingga konsumsinya bisa membantu proses penyembuhan luka, baik luka pasca operasi maupun luka bakar.
Karena belum boleh makan pedas, jadi masak pindangnya tanpa cabe dan bumbunya pun hanya diiris iris saja 👍

Resep ini special untuk Ikut tantangan yang baru lagi di cookpad agar dapat #TiketGloBalApron /BALON , pasti rame nih, ikut seseruan yuk, semangat masak sambil berburu apron lagi,
BaLon ini waktunya hanya 26 minggu ya 👍💪, jangan lupa ikutan yuk @elles_cooking
@hellenhandru_5088742
@itikkecil
Kita wisuda dan pakai Apron BaLon bareng bareng 💪😍
Intip disini linknya
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#Cookpadcommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 500 grikan gabus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 btgsereh, geprek
  7. 1 bhdaun salam
  8. 1 bhtomat sedang
  9. 1 btgdaun bawang
  10. 1 sdtgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 600 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan gabus, potong-potong lalu cuci bersih, balurin dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
    Iris iris bawang merah dan bawang putih, lengkuas, kunyit, sereh di geprek

  2. 2

    Masukkan semua bumbu dipanci, masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan gabus, tambahkan gula merah dan garam, tomat.

  3. 3

    Masak lagi hingga matang dan bumbu meresap sambil koreksi rasanya, lalu masukkan potongan daun bawang.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa