दही चुड़ा (पोहा)

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#ga24
#पोहा(नई डिश )(चुड़ा)
दही चुड़ा बिहार की रेसिपी है, इसे बिहार में खासकर मकर संक्रांति पर बनाते हैं। इसे बनाने में समय भी कम लगता है, और खाने में भी स्वादिष्ट होता है।

दही चुड़ा (पोहा)

#ga24
#पोहा(नई डिश )(चुड़ा)
दही चुड़ा बिहार की रेसिपी है, इसे बिहार में खासकर मकर संक्रांति पर बनाते हैं। इसे बनाने में समय भी कम लगता है, और खाने में भी स्वादिष्ट होता है।

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सामग्री

१० मिनट
४ लोगों के लिए
  1. 2 कपपोहा
  2. 2 कपफेटा हुआ दही (घर का)
  3. 1/4 कपगुड़
  4. थोड़े से कटे बादाम।

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम पोहा को पानी से धोकर, थोड़ा सा पानी डालकर ५ मिनट के लिए भिगोकर रख देंगे।

  2. 2

    अब भगोनी में दही डालकर अच्छी तरह फेंट लेंगे।

  3. 3

    फिर गुड़ को अच्छी तरह कूटकर दही में डालकर मिक्स करेंगे।

  4. 4

    फिर पोहा डालकर मिक्स करेंगे। लीजिए हमारा दही चुड़ा बनकर तैयार हैं।

  5. 5

    अब एक बाउल में तैयार दही चुड़ा डालकर ऊपर से थोड़े गुड़ का चूरा, व कटे बादाम डालकर सर्व करें।

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Lovely Agrawal
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पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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