Savory Gabin

Wurie Agustin Handayani
Wurie Agustin Handayani @wuriagustinhandayani
Perumnas 2 Bekasi

Lagi pengen buat aja, karena ada sisa rogout ayam di freezer. Dan inget dulu ada cafe kecil di belakang rumah yang jual ice cream goreng, kopi Mexico dan gabin goreng tabur keju

Savory Gabin

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat aja, karena ada sisa rogout ayam di freezer. Dan inget dulu ada cafe kecil di belakang rumah yang jual ice cream goreng, kopi Mexico dan gabin goreng tabur keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 bungkusgabin plain saya pakai merk Kong Ghuan
  2. 2 butirtelur rebus, cincang
  3. 150 grIsian rogout ayam
  4. 1 bungkustepung serbaguna, untuk pencelup
  5. 100 grtepung panir kasar
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Air secukupnya, untuk tambahan adonan pencelup

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur rogout ayam dengan telur rebus cincang, aduk rata

  2. 2

    Oleskan rogout pada 1 lembar gabin, lalu tutup dengan 1 lembar gabin, lakukan sampai bahan isian habis, sisihkan.

  3. 3

    Celupkan gabin pada adonan pencelup, lalu selimuti dengan tepung panir kasar, lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng gabin dengan api sedang saja. (Punya saya agak gosong, api kebesaran 😁), goreng hingga kecoklatan, angkat. Bila sudah dingin bisa langsung dimakan dengan ukuran kotak seperti itu atau di potong segitiga. Dimakan langsung bisa, dengan cabai rawit atau pun saus juga bebas.
    Oh yaa..ini bisa jadi ide isi snack box atau pun dijual, tinggal di packing plastik opp dan beri stiker.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wurie Agustin Handayani
Wurie Agustin Handayani @wuriagustinhandayani
pada
Perumnas 2 Bekasi

Komentar

Resep Serupa