Friptura de porc și ciuperci la tigaie
Instrucțiuni de gătit
- 1
Începem cu ciupercile, le curățăm de pieliță le spălam bine și le tăiem in bucăți mai măricele. Condimentam feliile cu sare și piper pe ambele părți.
- 2
Adăugăm uleiul in tigaie la încins apoi așezăm feliile de carne.Lăsam carnea sa se prăjească 5 min pe o parte. După 5 min întoarcem carnea și o mai lăsam 5 min si pe cealaltă parte.
- 3
Carnea s a prăjit deci o scoatem.In același ulei adăugăm și ciupercile,amestecam și le lăsam 5 min sa se prăjească amestecând din când in când.După 5 min adăugăm restul de sare și piper și amestecam
- 4
Punem carnea înapoi in tigaie peste ciuperci turnam și ce ne a rămas in farfurie de la carne.Adăugăm boia,pasta de rosii și amestecam.Punem apa peste carne pana acoperim bine carnea.Lăsam carnea sa fiarbă 20 min la foc mic cu capac
- 5
Tăiem usturoiul.După 20 de min adăugăm și usturoiul amestecam și mai lăsam la fierb încă 35-40 min la foc mic. Dacă apa scade iar carnea nu este gata mai adăugați apa din când in când.La final trebuie sa aveți un sos.Eu am servit alături de un piure. Pofta buna
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Friptură de porc la slowcooker Friptură de porc la slowcooker
Super ușor de făcut, foarte fragedă și delicioasă
-
Tocăniță de ciuperci cu cârnat și roșii Tocăniță de ciuperci cu cârnat și roșii
Rețetă gustoasă, delicioasă și care vă va face să vă îndrăgostiți de gustul ciupercilor.
-
-
Friptură de porc cu sos Friptură de porc cu sos
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeAceastă rețetă este una din preferatele mele atunci când avem musafiri. E drept că durează un timp mai îndelungat, dar pentru mine e atât de simplu pentru că o pregătesc de seara, o pun la macerat și a două zi doar scot tava de la frigider, o pun în cuptor și îmi vad de treburile casei până e gata. Garantat veți impresiona musafirii cu această friptură care se topește în gură.
-
-
Bucățele de porc cu ciuperci Bucățele de porc cu ciuperci
Pebtru masa de duminică și nu numai, aceasta rețeta este binevenită
-
Friptură de porc înăbușită la cuptor Friptură de porc înăbușită la cuptor
Rețetă găsită pe net, încercată, salvată, gust senzațional. Recomand cu căldură. Un singur inconvenient, timp îndelungat de pregătire, trebuie rezistență maximă la aromele care cuprind bucătăria.
-
Tochitură de porc cu ciuperci Tochitură de porc cu ciuperci
Tot o variantă mai simplă și mai "light" de-a mea
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii