Nasi Telur Ceplok Ala Ayong 999 Pontianak

Nur
Nur @kre4siku

Bismillah.
Recook resepnya mbak Kiki...
Simpel dan enak,lengkapi dengan tumis toge sawi...👍
Terimakasih ya mbak @CuisineMe96
Yuk cobain...

Nasi Telur Ceplok Ala Ayong 999 Pontianak

Bismillah.
Recook resepnya mbak Kiki...
Simpel dan enak,lengkapi dengan tumis toge sawi...👍
Terimakasih ya mbak @CuisineMe96
Yuk cobain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 piringnasi putih
  2. 3 bhtelur
  3. 5 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdmkecap asin/soy sauce
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 3 sdmair
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 3 bhCabai rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih sampai kekuningan dan harum.

  2. 2

    Tiriskan bawang putih dan minyaknya.

  3. 3

    Dalam wadah campur bawang putih goreng, kecap manis, kecap asin & lada.

  4. 4

    Tuang air lalu aduk rata.

  5. 5

    Gunakan wajan anti lengket, panaskan. Tuang secukupnya minyak goreng bawang putih tadi, lalu ceplok telur.

  6. 6

    Ketika telur hampir matang, tuang campuran kecap di tepi telur. Biarkan mendidih lalu siram2kan ke kuning telur supaya kuning telur agak matang kurleb 2menit. Angkat.
    (karna sy tdk suka telur 1/2 matang jd kuning telur sy pecahkan dg sutil dan saya balikkan telurnya hingga matang, kemudian saya balikkan lagi seperti semula, sebelum saya tuang campuran bumbu & kecap)

  7. 7

    Sajikan telur diatas nasi.. Pake Cabai enakk.

  8. 8

    Catatan : Jika suka telur setengah matang skip saja cara saya (pada step 6)

  9. 9

    Resep Tumis Toge Sawi
    (Pelengkap nasi telur ceplok Pontianak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @kre4siku
pada
Belajar "dunia perdapuran" untuk keluarga kecilku ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Sama-sama Mba @kre4siku 😍. Makasii juga yaa sudah CookSnap 🙏😊

Resep Serupa