Hagyományos lángos

Egyszerű, hagyományos lángos, hamar elkészül és nagyon finom, nálunk egyből elfogy!😋
Elkészítés
- 1
A langyos tejben elkeverem a cukrot, majd hozzáteszem az élesztőt és felfuttatom 10-15 perc alatt azt.
- 2
A liszthez hozzá keverem a sót, majd hozzá keverem a felfuttatott élesztőt és a langyos vizet és összegyúrom a tésztát. Itt robotgép dagasztó karjával kevertem ki a tésztát.
- 3
A tésztára szórók egy kevés lisztet, letakarom konyha ruhával és meleg helyen kétszeresére hagyom kelni körülbelül egy óra alatt.
- 4
A megkelt tésztát picit olajos kézzel átgyúrom, majd egyenlő részekre osztva, kézzel kinyújtogatva forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára kisütöm.
- 5
A tészta nagyon hamar megsül, ügyelni kell rájuk, én húsfogóval fordítom meg őket, majd az olajat lecsepegtetem róluk.
- 6
Frissen kisütve ízlés szerint tálalom (fokhagyma, tejföl, sajt, salátalevél stb). (Itt trappista és Anikó sajtot tettem rá.)
- 7
Én kisebb lángosokat szoktam készíteni, ebből az adagból 8-9 ilyen lángos készül el.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sajtos-tejfölös lángos


Lángos


Lángos


Sonkás-sajtos csoda


1327. Sütőporos sajtos pogácsa és kocka!


Lángos


Strand lángos


Strandos Sajtos-tejfölös lángos


Lángos


Lángos


Amerikai palacsinta 🥞🇺🇸🥞🇺🇸


Krémes 😊


Duplán sajtos joghurtos lángos


1726. Sajttal sonkával töltött lángos 😋


Lángos


Lángos, gluténmentesen


Lángos


Burgonyás lángos


Lángos, ahogyan most készítem


Lángos😋


1705. Kakaós lekváros csokis sütemény !


Lángos


Lángos


Lángos (hűtőben kelt)


Rakott túrós palacsinta


Mini lángos fokhagymás tejföllel ✨


Stand lángos


Hamis lángos


Házi lángos

Szöveges kommentek