عيش البخاري
الخطوات
- 1
اول شي نقعت العيش نص ساعة
وبعده على القدر سخنت السمن وحطيت عليه البهارات الحب لحد ما طلعت شويه ريحه وبعده ورق الغار الثوم - 2
و خليته دقيقه قلبت عليه واضفت عليه البصل وقلبت عليه وخليته بعده على نار هادئة وغطيت عليه
- 3
بعده خديت الدجاج ونشفته زين وحطيت عليه البهارات منوعه وثوم وقليته على زيت في قدر ثاني ويكون الزيت شويه غزير
- 4
و بعده فتحت القدر وشفت البصل لين ما تغير شويه لونه حطيت عليه كوبين ماء ساخن وبعده حطيت عليه الملح والماجي خليته يغلي 3 دقائق وبعده كبيت العيش على الماء
- 5
جهزت على نار فحم قطعة صغيرة وجنب حطيت بصل وطلعت النوه شويه من الوسط علشن احط عليه الفحم
- 6
و بعده من شفت العيش نشف منه الماء تماما اخف النار على درجه خفيفه جداً واجهز القصدير وبعده اخذ مله صغيرة واحط عليه البصل واكب عليه زيت وبعده احط قطعة الفحم على البصل واغطي عليه بقصدير وغطاء على نار هادئة 7 دقائق وبعده افتح عليه واقدمه مع دجاح ولا لحم وسمك مع صوص لفلفل حار وخضراء
- 7
بعده اتابع الدجاج من يجهز اطلع من زيت واخلي على كلينكس ونشف عليه الزيت زين واقدمه مع عيش وصوص وخضرا 💚😃 و بالف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
عيش مضغوط 😋 عيش مضغوط 😋
#الشيف_الذهبيبدون قدر الضغط سويناه بقدر جرانيت. لكن لذيذ😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات