Tahu Takwa Kuning Khas Kediri

Yulia Dewi
Yulia Dewi @yuliaaaadwy
Malang

Siapa nih yang kalau main ke kota Kediri selalu bawa oleh2 tahu takwa ini, cungg ☝️☝️☝️😆😆
Kali ini saya buatkan resep tahu kuning yang rasanya nggak kalah enak dan sedap seperti yang asli dari Kediri.
Cara dan bahan-bahannya sangat simpel dan sederhana sekali cukup dibuat dari tahu putih yang biasa kita konsumsi sehari-hari, lalu ditambah dengan bumbu2 kita bisa menikmati tahu kuning khas kediri ini tanpa jauh2 ke sana ya. Tahu kuning ini bisa disimpan hingga 7 hari dalam kulkas ya. Yukk yang mau membuat juga disimak caranya.

Tahu Takwa Kuning Khas Kediri

Siapa nih yang kalau main ke kota Kediri selalu bawa oleh2 tahu takwa ini, cungg ☝️☝️☝️😆😆
Kali ini saya buatkan resep tahu kuning yang rasanya nggak kalah enak dan sedap seperti yang asli dari Kediri.
Cara dan bahan-bahannya sangat simpel dan sederhana sekali cukup dibuat dari tahu putih yang biasa kita konsumsi sehari-hari, lalu ditambah dengan bumbu2 kita bisa menikmati tahu kuning khas kediri ini tanpa jauh2 ke sana ya. Tahu kuning ini bisa disimpan hingga 7 hari dalam kulkas ya. Yukk yang mau membuat juga disimak caranya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 baloktahu putih, potong2 menjadi 9 atau 10 kotak
  2. 1/2 sdmkunyit bubuk
  3. 1 sachetbawang putih bubuk
  4. 1 sdtbumbu racik (opsional)
  5. 2 1/2 sdtgaram
  6. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci. Masukkan air, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan bumbu racik. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.

  2. 2

    Rebus air yang sudah dibumbui tadi hingga mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong kotak2.

  4. 4

    Lalu rebus tahu hingga airnya mendidih dan sedikit berkurang. Tidak perlu direbus sampai airnya habis.

  5. 5

    Setelah tahu kuning matang lalu tiriskan.

  6. 6

    Siapkan wadah, lalu susun tahu kuning yang sudah matang tadi. Pastikan tidak ada air yang tersisa dan tahu kuning sudah dingin dan set.

  7. 7

    Tahu kuning siap disimpan dalam kulkas. Atau bisa juga langsung dikonsumsi. Bisa juga tahu kuning langsung digoreng atau untuk membuat hidangan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Dewi
Yulia Dewi @yuliaaaadwy
pada
Malang
Malang ~ East Java
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa