Hozzávalók

3 óra
4-6 db
  1. 400 gliszt
  2. 256 mllangyos víz
  3. 6 gporélesztő (20 g friss)
  4. 8 gvaj, olaj keveréke
  5. 6 g

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A lisztet átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk az élesztőnek, kevés langyos vízzel összekeverjük, felfuttatjuk. Ezután a többi hozzávalóval szép sima tésztát dagasztunk. Letakarva kelesztjük kb. 60 percig.

  2. 2

    Tetszőlegesen 4 - 6 részre osztjuk gömbölyítjük, 10 percet pihentetjük, és kerek vagy téglalap formára, 6-7 mm vastagra nyújtjuk, formázzuk.

  3. 3

    Sütőpapíros tepsin kelesztjük 45 percig. Gőzös sütőben, 190 fokon 15-20 percig sütjük. 96 g-os kész paninik lettek.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (13)

Szekelyszilvia7603
Szekelyszilvia7603 @cook_112330966
Nekem nagyon jól sikerült es másnap is puha maradt.

A recept szerzője:

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Hasonló receptek