Elkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk az élesztőnek, kevés langyos vízzel összekeverjük, felfuttatjuk. Ezután a többi hozzávalóval szép sima tésztát dagasztunk. Letakarva kelesztjük kb. 60 percig.
- 2
Tetszőlegesen 4 - 6 részre osztjuk gömbölyítjük, 10 percet pihentetjük, és kerek vagy téglalap formára, 6-7 mm vastagra nyújtjuk, formázzuk.
- 3
Sütőpapíros tepsin kelesztjük 45 percig. Gőzös sütőben, 190 fokon 15-20 percig sütjük. 96 g-os kész paninik lettek.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Ciroklisztes zsömle (Gluténmentes) Ciroklisztes zsömle (Gluténmentes)
A cirokliszttől nem csak jobb ízű lesz a kenyér vagy zsömle, hanem a cirokliszt igen gazdag élelmi rostokban, fehérjében és vasban, valamint antioxidánsokban, melyek közül kiemelkedő E-vitamin tartalma. Keményítő- és fehérjetartalmát a szervezet lassabban dolgozza fel, így vércukorszintünket is kevésbé terheli meg. Fogyasztása nemcsak gluténérzékenyek, hanem cukorbetegek számára is ajánlott :) Kissné Zilahi Katalin -
Kifli, zsömle, egyszerűen Kifli, zsömle, egyszerűen
Kifli mely lehet tejes es vizes is.A fenti képen tejjel készítettem el. Katica62 -
Nagyon puha zsemle Nagyon puha zsemle
Kipróbáltam egy újabb elkészítésű zsemlét. Interneten láttam, alakítottam, és ezek a csodák sültek ki😅. Azt hiszem sűrűn fogom megsütni a családnak. Ferencné Becsei Irénke -
-
-
-
Kovászos kenyér szárított rozskovásszal Kovászos kenyér szárított rozskovásszal
A recept a szárított rozskovász tasakjáról származik némi átalakítással. Kísérleti sütés, részben a szárított rozskovásszal kapcsolatban, részben a sütés módjával kapcsolatban. A tésztát elfelezve egyik cipót sütőzacskóban, a másikat hagyományos módon vaslábasban sütöttem. A kenyér nagyon finom ízű, még másnap is jó. zsuzsa_05 -
Vajas kifli és zsömle Vajas kifli és zsömle
Az eddigi legfinomabb és legtovább puha kiflim-zsömlém 😌🥐 Angelkee -
Calzone töltött pizza gluténmentesen Calzone töltött pizza gluténmentesen
Pizza az egyik családi kedvencünk 😋. Most töltött formában készítettem🙂. Ferencné Becsei Irénke
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17037915
Szöveges kommentek (13)