زربيان باللحمه

 Hanon
Hanon @Haneen_1234987
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
10 اشخاص
  1. 2 كيلولحمة قطع مع العضم مغسول جيداً
  2. 2 كيلورز حبة طويلة منقوع
  3. 6بطاطا حجم صغير
  4. 2بصل مقطع جوانح
  5. 5ثوم مهروس
  6. ¼ كاسةزيت
  7. م.كمن(كاري. بهار اللحمة. بهار مشكل)
  8. م.صمن (الهيل. قرفة)
  9. الوان طعام (اصفر. احمر)
  10. للتزيين (لوز ومكسرات مقلي)

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طنجره بضيف الزيت والبصل ليدبل وبعدها الثوم والبطاطا وجميع البهارات وبعدها اللحمة وبضيف الماء لمده ساعتين لتستوي اللحمة على نار هادية ** البطاطا مقشره ومغسولة

  2. 2

    بصفي الرز بعد النقع وبضيفو على مرق اللحمة بنفس الطنجره. وبخلي يستوي لمده 30 دقيقه على نار هادية.

  3. 3

    قبل ما يستوي الرز ب5 دقائق بضيف الوان الطعام وبغطي... بضيف فحم اخر شي ليعطي نكهة للرز واللحم
    * الفحم اول شي بشغلها على الغاز 5 دقائق وبعدها بحط قصدير فيها زيت وبحط الفحم وعلى الرز وبغطي الطنجره*

  4. 4

    في صينية التقديم بسكب الطنجره وبزين باللوز والمكسرات وبقدم معه سلطة/ دقوس (سلطه حارة) / لبن رايب وبالهنا والعافية😊😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hanon
Hanon @Haneen_1234987
نُشرت في

وصفات مشابهة