مرقة دجاج مع بطاطا ورز بالشعيرية طبق جانبي

طبخ وحلويات سيدة احب الطبخ
طبخ وحلويات سيدة احب الطبخ @qwerhx

مرقة دجاج مع بطاطا ورز بالشعيرية طبق جانبي

تلقّت 1 تعليق
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
4 اشخاص
  1. افخاد دجاج او دجاج كاملة حسب الموجودة عندك
  2. 6 حباتبطاطا او اكتر كيف بتحبي
  3. ملعقةعصفر أو رشة كركم بيعطي لون
  4. باقة عطريةحب هيل
  5. عودينقرفة
  6. 3 اوراق ورق غار
  7. حبةبصل
  8. رشةماء تقريبا ليتر أو ليتر ونص
  9. ملح حسب الحاجة
  10. فلفل ابيض
  11. رز بالشعيرية
  12. كوبين ونصرز حب قصيرة منقوع ومغسول
  13. كوبشعيرية
  14. 3 ملاعق كبارزيت نباتي
  15. 1 ملعقة سمنة
  16. ملعقة صغيرة ونصملح
  17. كوبين ونصماء فاتر

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    اول خطوة بسم الله نبدأ

  2. 2

    غسلت الدجاج منيح وبطنجرة على الغاز حطتو وغمرتو بالماء اول ما تتطلع الزرفة على الوجه بشيلها وبحط الباقة العطرية كتبتها مع المقادير ويغطي الطنجرة اختي يستوي الدجاج بحط البطاطا انا فرمتها مكعبات وبحط الملح والفلفل وبرجع بغطيها لحتى تستوي البطاطا مع الدجاج منيح وبس تستوي بحط العصفر أو الكركم وبخليها شي 5 دقائق على الغاز وبعدين برفعها عن الغاز

  3. 3

    وبالهنا والشفاء بهذا الجو بدنا طبخ يكون سوائل جربوها طيبة كتير

  4. 4

    انا بالنسبة للرز

  5. 5

    بطنجرة على الغاز بحط الشعيرية وزيت والسمنة وبلقبهم حتى تخدو لون ذهبي الشعيرية

  6. 6

    وبحط كوبين ونص ماء وبس تغلي الماء بنزل الرز بعدين ما يكون منقوع ومغسول منيح ويضيف الملح ويغطي الرز حتى يناشف وبقلبو بس يناشف وبحطو على نار هادئة ويس يستوي برفعو عن الغاز

  7. 7

    وبالطبق المخصص وبالهنا والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخ وحلويات سيدة احب الطبخ
نُشرت في

وصفات مشابهة