#PUDING LUMUT MENTEGA

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Cileungsi-Bogor

Ahir-ahir ini paling sering bikin puding pas dengan cuaca yang lagi panass

Resep by tintinrayner

#PUDING LUMUT MENTEGA

Ahir-ahir ini paling sering bikin puding pas dengan cuaca yang lagi panass

Resep by tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Lumut*
  2. 1 bksagar-agar plain
  3. 150 grgula pasir
  4. 125santan instan
  5. 550 mlair
  6. 100 mljus pandan yang sudah di saring
  7. 2 butirtelur kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanila
  10. Bahan Puding Mentega*
  11. Bahan A :
  12. 3kuning telur
  13. 100 grbutter
  14. 1 sdtvanili bubuk
  15. 150 grkental manis
  16. Bahan B :
  17. 1 bksagar-agar plain
  18. 4 sdmgula pasir
  19. 550 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Lumut:
    Campur semua bahan puding lumut aduk rata lalu saring.
    Masak dengan api sedang hingga mendidih nanti lumut akan terbentuk di permukaan, aduk sesekali saja.

  2. 2

    Angkat biarkan hingga uap panasnya berkurang, tuang dalam loyang atau cup biarkan hingga permukaannya mengeras. Sisihkan

  3. 3

    Puding Mentega :
    Aduk semua bahan A menjadi satu hingga tercampur rata, sisihkan

  4. 4

    Masak semua bahan B hingga mendidih, angkat ambil sebagian bahan B lalu tuang ke dalam bahan A secara perlahan sambil di aduk cepat hingga tercampur rata.

  5. 5

    Campurkan semua bahan A dan B aduk rata lalu masak hingga mendidih.

  6. 6

    Tuang adonan puding mentega di atas puding lumut yg sudah mengeras, biarkan hingga dingin simpan di dalam kulkas.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
pada
Cileungsi-Bogor
Aku...Emak dengan 3 buntut....Hobi masak hobi makan cita-cita langsing 😘mencoba menyajikan yang terbaik untuk keluarga.menu sederhana yang di buat dengan penuh cinta ❤️"Ibu yang hebat adalah ia yang mampu menciptakan surga di dalam rumah nya"*semoga apa yang saya tulis di sini bisa bermanfaat untuk anak2 gadisku kelak, serta menjadi ladang pahala untuk ku dan juga dapat bermanfaat untuk semua orang*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa