Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. secukupnyaKulit ayam
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyatepung instan crispy
  4. Bahan basah :

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit. Cuci kembali. Untuk mengurangi bau amisnya, rebus kulit ayam hingga mendidih. Angkat

  2. 2

    Camputkan kulit ayam, tepung instan, lada, kunyit, ketumbar dan telur. Marinasi sebentar

  3. 3

    Campurkan marinasi kulit ayam dengan tepung crispy. Goreng diminyak sedang, api kecil tunggu hingga garing

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Astrid mandaaa
Astrid mandaaa @moncheri_
Hi kak, mau tanya kalau untuk waktu marinasinya gapapa sampai berjam jam? Misalnya dimarinasinya malam terus dimasak untuk subuh, itu bisa ga kak?
Terima kasih🙏🏻🤗

Ditulis oleh

Anggun Gema
Anggun Gema @anggungema
pada

Resep Serupa