Serabi Pandan Gulung

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Salah satu kesukaan Mama adalah serabi. Serabi apa aja dia suka. Serabi yang pake kelapa suka, yang ngga juga suka. Dulu kami sering menikmati serabi bersama2 di pagi hari. Sekarang karena udah beda kota, jadi jarang sekali bisa makan serabi bareng.
Tapi tiap hari ibu, saya selalu berusaha telepon Mama. Dan selalu bilang terima kasih karena sudah jadi ibu yang luar biasa untuk kami. Ibu yang tidak pernah lelah, ibu yang kadang juga harus berperan sebagai ayah. Dari Mama saya banyak belajar. Makasih Ma sudah menjadi ibu yang super tangguh untuk kami semua. Semoga Allah selalu mendekatkan Mama dengan orang-orang baik.
Selalu ada Cinta untuk Mama❤️🥰
Ini serabi tanpa kelapa dengan model berbeda dan tanpa kinca. Persembahan untuk Mama dan kenangan indah kami.

#serabigulung #serabimanis #serabipandan #serabi #pandan #snackbox #kuebasah #kuetradisional #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #SuratUntukIbu
#Pais_KanggoIndung

Serabi Pandan Gulung

Salah satu kesukaan Mama adalah serabi. Serabi apa aja dia suka. Serabi yang pake kelapa suka, yang ngga juga suka. Dulu kami sering menikmati serabi bersama2 di pagi hari. Sekarang karena udah beda kota, jadi jarang sekali bisa makan serabi bareng.
Tapi tiap hari ibu, saya selalu berusaha telepon Mama. Dan selalu bilang terima kasih karena sudah jadi ibu yang luar biasa untuk kami. Ibu yang tidak pernah lelah, ibu yang kadang juga harus berperan sebagai ayah. Dari Mama saya banyak belajar. Makasih Ma sudah menjadi ibu yang super tangguh untuk kami semua. Semoga Allah selalu mendekatkan Mama dengan orang-orang baik.
Selalu ada Cinta untuk Mama❤️🥰
Ini serabi tanpa kelapa dengan model berbeda dan tanpa kinca. Persembahan untuk Mama dan kenangan indah kami.

#serabigulung #serabimanis #serabipandan #serabi #pandan #snackbox #kuebasah #kuetradisional #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #SuratUntukIbu
#Pais_KanggoIndung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 buah
  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 butirtelur ukuran standar, kocok lepas
  8. 275 mllarutan santan yang di beri pasta pandan/pasta lainnya
  9. Bahan isi (sesuai selera):
  10. Secukupnyapasta coklat/meises/keju parut/kainnya

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam, baking powder dan ragi instan. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan telur dan lautan santan pandan, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yg bergerindil. Kalo perlu disaring. Tutup serbet bersih/plastik wrap. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit panaskan wajan datar teflon. Tuang secukupnya adonan, masak hingga berpori lalu tutup wajannya. Masak hingga matang dan permukaannya kering. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

  4. 4

    Isi tiap serabi dengan bahan isi lalu gulung. Beri daun pisang atau kertas nasi bermotif dengan solasi agar tidak lepas.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa