Tumis Daun Singkong

Risa Andarini
Risa Andarini @risaandarini

Edisi masak untuk porsi banyak...

Tumis Daun Singkong

5 orang berencana membuat resep ini

Edisi masak untuk porsi banyak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 2 kgdaun singkong rebus
  2. 120 GRbawang merah
  3. 80 GRbawang putih
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 jempollaos
  6. 150 gramcabai campur (keriting merah, orange)
  7. 50 gramebi, halus kan dg blender
  8. 75 gramteri
  9. 1/2 papantempe
  10. 2 papanPete (optional)
  11. 1 bulatangula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri dengan minyak sampai kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Iris2 bawang merah dan putih, tempe, dan daun singkong sisihkan

  3. 3

    Iris2 atau Chopper cabai, sisihkan

  4. 4

    Dengan minyak bekas menggoreng teri, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan cabai,ebi, salam, Laos geprek, Pete, tumis hingga matang merata, masukkan daun singkong aduk hingga rata, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, terakhir masukkan teri goreng, cek rasa, jika sudah pas, siang disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Andarini
Risa Andarini @risaandarini
pada

Komentar

Resep Serupa