Menurut saya, cake bantat ini punya sensasi tersendiri saat di nikmati. Rasanya nyoklat dan teksturnya yang fudgy membuat brownies ini makin nikmat.Brownies ini cukup mudah di buat. Dengan resep dari mbak Fitri Sasmaya ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni bisa memunculkan shiny crust. Jadi, selain renyah dan mudah retak, permukaan atas brownies juga jadi terlihat mengkilap. Dan pastinya brownies jadi makin cantik dan menggiurkan.Brownies ini saya buat untuk bekal #MomenManis rekreasi bersama keluarga siang nanti

Udah berkali kali bikin brownies yg shiny crust susah bgt, biasanya kulitnya masih terlalu tipis.Setelah trial and error, akhirnya aku berhasil juga dapet brownies yg kulitnya tuh shiny tebel guysss kriuk gitu dan dalemnya soft.Enak bgt. Wajib dicoba yaaa

Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil

[Save dulu biar ga hilang!]𝑭𝒖𝒅𝒈𝒚 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏𝒊𝒆𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒉𝒊𝒏𝒚 𝑪𝒓𝒖𝒔𝒕 🍫🎁Hidangan manis yang rich, moist, dan lumer di mulut! Fudgy brownies ini padat dan chewy, dengan lapisan shiny di atas brownies yang namanya shiny crust atau crackly top! Biasanya muncul karena gula larut sempurna waktu dikocok sama telur, jadi waktu dipanggang, dia bikin lapisan tipis yang mengkilap dan agak renyah di atas browniesnya. Ini jadi ciri khas fudgy brownies yang perfect! Coklatnya nyatu sempurna, manisnya pas, dan setiap gigitan bikin nagih. Dikemas cantik, siap jadi hantaran spesial buat orang tersayang, karena sesuatu yang dibuat dengan cinta pasti terasa lebih istimewa. ❤️Resep ini terinspirasi dari @diah_novita 🥰#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Fudgy Brownies ini tekstur nya garing di luar tapi empuk dan moist di dlm. Di tambah Shiny Crust nya yg cantik jd bikin ketagihan...😍😘Source: Dira kitchen

#PejuangGoldenApron3#Week17.Pertama kali coba dan shiny udah keluar. Senengnyaa ... sebelum buat resep cookmark berbagai resep, nonton yutup, baca resep berulang2. Karena fudgy brownies itu susah2 gampang. Apalagi pakai otang yang suhunya cuma kita dan Tuhan yg tahu 😄. Yg baru pertama mau coba juga cuuung ☝️. Yuuu coba buat! Resep adaptasi dr ig putunindiaa

Simpel bun, ga ribet, ga perlu tips banyak untuk menghasilkan Brownies Shiny Crust* Yang penting gulanya harus larut dan oven harus benar2 panas ya bun 😊* loyang yg saya gunakan ukuran 20 x 20* gunakan kertas roti supaya brownies mudah diangkat

Aku sukaaaaaaa banget nyemil brownies, tapi kalo tiap kali beli melulu, harganya mahal eeeh 😌Jadinya aku inisiatif buat bikin sendiri. Nyari2 resep di yutup, akhirnya dapet resep brownies yang rasanya beneran enak, shiny crust pula. Cantik bangetResep ini aku recook dari channel youtube nya mas Puguh Kristanto, resep brownies shiny crust nya ini beneran gampil banget, dan pastinya anti gagal. Coba juga yuk guys ^^

Pertama kali bikin brownies dengan resepnya mba Fitri Sasmaya berhasil dong 👏 karena sering melihat recook2 org" kenapa shiny crust nya gak keluar. Jadilah penasaran😂😂 ternyata kuncinya adalah lelehan butter+coklat (kalo menurutku). Daripada oenasaran cuss dicoba ya momsss #PejuangGoldenApron3 #fudgybrownies #TiketGoldenApron3

Setelah 2x percobaan muncul juga nih Shiny Crust nya.Apa sih bedanya fudgy brownies dengan brownies biasa(cakey) ? Kalo lebih banyak coklatnya itu fudgy jadi teksturnya padat, kalo tepungnya yang lebih banyak itu cakey lebih berongga/mengembang.

Buat banyak orang ya, brownies mah gampillllll, orang g pake mixer tinggal aduk2 masuk oven, beressss 😅Klo buat saya sih, perjalanan buat bisa bikin brownies yang selalu sukses dari segi penampilan dan rasa ituh, panjaaaaaaaang banget nget lah,Dari 10 percobaan, palinh yg sukses 3, yang lain, ada yg g mateng, ada yg jadi kyk cake, ada yg kering 😂😂Nah, setelah perjalanan yg panjang dan berliku tersebut (jiaaaahhhhh!) Akhirnya, telah ditemukan metode yang dijamin sukses luar dalam! 😱Kemaren dapet orderan brownies, 6 loyang sukses semua! Keluar shiny crust dan dalemnya fudgy lembuuuuuut dah..Ini hasil penelitian di mbah google dan youtube sih, soalnya, ngikutin cara2 yg di instagram kok malah g keluar shiny crust nya..Nah, yg suka susah dapet shiny crust klo bikin brownies, monggo dicoba resepnya 😆

Bikin brownies, yuk! 🍫