تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
Pour 8 personnes
  1. للعجينة :
  2. كاس بين حليب وماء دافئ
  3. بيضة
  4. نصف كأس زيت
  5. 1ملعقة كبيرة خميرة الخبز مع ملعقة سكر
  6. ملعقة ملح
  7. ملعقة لحظة (حليب بودرة) وملعقة خل
  8. فرينة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط الماء والحليب مع ربع كاس زيت وبيضة ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط

  2. 2

    بعد ما يمتزج الخليط نضيفلو ملعقة خميرة وملعقة سكر ونخلطو مليح ونزيدو لحظة (حليب بودرة) وخل
    الدور تاع لخل ولحظة راح يخليو العجينة خفيفة وهشة

  3. 3

    بعد ها نخليو الخليط يرتاح مدة خمس دقائق

  4. 4

    بعدها نضيفو الملح والفرينة ونخلطو مايح ونعجنوها حتى تتلم مليح ونزيدولها ربع كاس زيت هاذاك ونعجنوها جيداً حتى يدخل مليح
    الدور تاع زيت في نهاية يخلي العجينة كي طيب تكون مقرمشة وخفيفة

  5. 5

    من بعد نقسموها على اثنان
    نفتحو جزء في صينية ونديرولها الحشو لي كنا حضرتاه سابقا لي هو مزيج بين الخضر (بطاطا جريوات (كوسا) زرودية (جزر) زيتون خضر وشويا فرماج (جبنة) وبيض مشرشم وشويا دجاج مفتتذ)
    كل وحدة وجه تحب تخلط نحشيوها ونغطيوها وندهنوها بصفار البيض

  6. 6

    ندخلوها الفرن على 160 درجة من لتحت ومن بعد لفوق تحمر مايح نحوها نغطيوها ونخلوها تبرد وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

أميرة الطبخ الجزائري 👑
نُشرت في
الجزائر
— أجمل وأحلى كلام جميل عن هواية الطبخ الذي كان حبي وعشقي منذ صغري
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة