Brownies Kukus Amanda Homemade

📌 Rembang, 13 Feb 2024
Brownies terkenal pertama yang saya icip jaman SMA dulu. Begitu terkenal sampai hapal betul sama rasa, ciri khasnya dan teksturnya. Oiya, foto step by step saya agak berantakan bund karena biasalah kalau bikinnya ama bocil 😭. Ini saya bikin 2x resep, karena mau dibagiin juga ke tetangga. Eh pada suka, katanya enak. Terharu jadinya. Kapan-kapan bikin lagi deh. Yuk bikin sendiri di rumah bund 🥰🫶
Source: @Desi_Dresviana
#GenerasiAprontis (W46)
#BALONChallenge (W24)
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dcc dan margarin dengan cara double boiler (di tim di wadah yg berisi air mendidih). Setelah larut matikan api tambahkan pasta coklat biarkan dingin. Sisihkan dahulu.
- 2
Campur bahan kering, tepung terigu dan cokelat bubuk. Sisihkan dahulu.
- 3
Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kental berjejak.
- 4
Masukan campuran tepung sambil diayak.
Aduk balik perlahan pakai spatula. Tambahkan campuran coklat leleh, aduk balik pastikan tidak ada yang mengendap.
Ambil 5 sdm adonan pisahkan di wadah kecil tambahkan SKM coklat aduk sampai tercampur rata. - 5
Tips:
✔️ Gunakan api kecil agar permukaan cake mulus rata alias tidak bergelombang, kukusan sudah harus beruap banyak dan sudah dipanaskan 10 menit sebelum digunakan mengukus.
✔️ Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet bersih kalo perlu 2 lapis biar tidak ada air yg menetes.Siapkan loyang 20x10x7 alasi dasar loyang dengan baking paper.
Tuang setengah adonan ke loyang (bukan adonan yg dicampur SKM ya!). Kukus selama 10 menit. - 6
Setelah 10 menit, tuang adonan yg diberi SKM loyang tidak perlu dikeluarkan, kemudian kukus lagi selama 5 menit.
- 7
Setelah 5 menit (cek apakah sudah set, kalo belum set tambah waktu pengkusan). Tuang sisa adonan utama sebelum dituang ke loyang hentakan adonan yg di wadah agar gelembung udara yg terjebak di dalamnya keluar, kukus lg selama 20-25 menit.
Setelah matang, keluarkan dari loyang biarkan dingin di cooling rack. - 8
Potong sesuai selera. Browniesnya lembut dan rasanya nyoklat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
(resep 442)Hi...butuh moodbooster? Yuk makan coklat. Insyaalloh moodmu akan jauh meningkat bila diiringi dengan rangkaian bouquet fulus 😆.Coba deh bikin, asli enak banget ga kalah sama aslinya. Coklatnya berasaaaa...Source: @Desi_Dresviana-090222-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Ahkir2 ini lama gak belajar baking kadang kalau malam kepengen nyemil makanya hari ini pengen nyoba buat brownies ala2 Amanda🤗.Baca dengan seksama step by stepnya ya🤗 Matengnya habis magrib jadi fotonya pakai kamera malam🙏Source:Desi DesvrianaResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14037615-brownies-kukus-amanda?invite_token=y8dAJ5GLtcVarN1xNCdp3rTY&shared_at=1606210964#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya Berlian Soewandono -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Bebikinan yang simpel sat set ga ribet buat hantaran hari Raya..Pas kebetulan bahannya ready stok dirumah dan ada inspirasi dari mba Desi @Desi_Dresviana🫶🏻Haturnuhun inspirasinya mba..🙏🏻Source: @Desi_Dresviana#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Spesial buat ini untuk mba @DianaN_17 karena ini favorit mba Diana yang merupakan pasanganku dalam acara masak berdua🥰 ,, baru pertama buat tapi langsung jatuh cinta sama brownies ini karena ueenaaaakk bingitzz,,makasih mba resepnya 😊😊Resep By @DianaN_17#2022#januari#manis#happybaking#GenkPeda_DianaEndah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#resepbrownies Endah Triana -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatEdisi ini bikin brownies pakai margarin/mentega. Tidak pakai minyak. Request si Sulung. InsyaAllah Tahan 4 hari. Tapi kalau punya saya hanya tahan dalam hitungan jam lhoo...😀😃😍😍 CikGu Er -
Brownies kukus ala brownies amanda Brownies kukus ala brownies amanda
Resource dari bu dewimayasari, udah recook 2x ini dan baru saya shared, ini hasilnya lembut, sisa adonan ada yg tidak pakai lapisan tengah, juga enak, bagus jg kalau pakai cetakan cup kecil. Happy Cooking dan good luck moms... R. Laraswati -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Bikin brownies kukus Amanda🥳 hasil recook resepnya mb Desi Dresviana 🤗, rasanya juaraa🤩Raos pisaaan😋, anak² pada suka😍sampai² yang bungsu bilang" Umi, beli kuenya "? 😅, ditimpalin ama si teteh" Mirip kue² yang dijual² itu😄akhirnya.. Bahagialah hati ini🥰seneng banget bisa bikin brownies ini dgn rasa yang pas, lembut,, enak pokoknya😄dimakan dinginpun lebih nikmat😚😘🤗.Source : Desi Dresviana#pekanposbarmanisgurih#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten Diana Nurjanah -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Source : @Desi_DresvianaCemilan kosong, mulut rasanya pgn ngunyah yg lembut. Udah lama cookmark resep ini tp mager bgt. Dan skrg waktunya cooksnap, rasa brownis nya lembut bgt....🤤#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#Brownis#BrownisKukus#PekanPosbar#SerbaDikukus Veni KM -
Brownies Kukus Ala Ala Amanda Brownies Kukus Ala Ala Amanda
Setelah beberapa X bikin brownies ahirnya resep ini menjadi resep handalan saya ,,setelah sya ubek2 di sosmed & youtube. Ahirnya sya menemukan resep yg pas buat brownies kukus ala ala amanda😁😁😁😁😁 cuma takarannya sya atur sendiri ya bund ,,tp rasanya tetap enak & nyoklat banget bund😗😗😗😗Source dari berbagai sumber😍😍😍Yuk cek resepnya bund WieNaa Purwanto -
Brownies kukus lezizz Brownies kukus lezizz
Beberapa waktu lalu dibawain brownies yg terkenal itu sama adik. Eh kurang, mau beli juga jauh.. Iseng bikin aja.. Alhamdulillah mantapp eka vian -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Resep di bawah merupakan satu, pada prakteknya saya membuat 2x resep dalam satu kali mixer (mass production) Rina -
Brownies kukus amanda Brownies kukus amanda
Source endah palupiBikin ini tapi tanpa lapisan tengah karena males heheTapi resepnya kutulis sesuai versi aslinya ~Saluna Mahira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)