Awug-awug (Sengkulun) Ubi Ungu

Sengkulun ubi ungu adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan lembut. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, seperti ubi ungu, tepung ketan, gula pasir, kelapa parut, dan sedikit vanili serta garam.#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya

Penasaran dengan jajanan tradisional yang cantik ini, sengkulun namanya.Terbuat dari tepung ketan yang di campur dengan ubi ungu, parutan kelapa serta gula. Manisnya pas, pulen, dan gurih dari kelapa, enak!Banyak versi sengkulun yang di cetak menggunakan cetakan atau loyang besar, kali ini ku buat versi mininya. Bahan yang digunakan pun aku kurangi takarannya dari resep asli. Silahkan dicoba...Source : Ika Wardani#TeamDesserts#GlobalCookpadGames#CookpadCommunity_Bandung

Mumpung ada ubi ungu drumah.. bosen kan klo cuma dikukus atau digoreng doank😉Ubek-ubek stok didapur, masih ada tepung beras ketan jg. Jadi ide deech cemilan mengenyangkan 😘☝️

Sengkulun, salah satu kue tradisional Indonesia. Ternyata enak juga dicampur dengan ubi ungu kukus. Rasanya lebih legit.Bahan mudah didapat, tepung ketan + kelapa parut + gula, buatnya juga simpel. Cocok buat temen minum kopi/teh.Saya cooksnap resep mba @ikawardaaBuatnya ½ resep.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta

Ubi ungu dibuat sengkulun sangat enak sekali, dengan warnanya yang cantik mampu untuk menghipnotis siapa saja yang melihatnya. Dipadukan dengan tepung ketan dan kelapa semakin mantap rasa yang diperoleh.#RamadhanPilihMasak#CookpadCommunity_Solo#DapoerSyaca_SyahnaCaesar

Pagi hari gini suami minta dibikinin cemilan dari ubi ungu di mix dengan kelapa parut & gula merah,kebetulan dirumah masih ada stok ubi ungu,aku kepikiran bikin Kue Dongkal yang jarang didapat di daerahku.Kue Dongkal ini adalah kudapan tradisional dari Betawi yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut & gula merah.Langsung deh kueksekusi Kue Dongkal ini dengan ku mix dengan ubi ungu,hasilnya gurih & manis👌#kuedongkal#UmbiTinggiGizi#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#olahanubiungu

Ini nich salah satu kue tradisional #ResepPenulisFavoritku yaitu Kue Sengkulun Ubi Jalar Ungu atas inspirasi resep mbk cantiik @ikawardaa 😍😍Resep2 nya sanget menarik dan enak2 semua sampai bingung sy mau pilih nya 🤓Sudah lama resep ini sy cookmark dan belum sempat dieksekusi.Akhirnya hari ini baru bisa eksekusi resepnya .Kue Sengkulun ini terbuat dari tepung ketan, ubi dan kelapa parut. Memiliki cita rasa manis, legit dan gurih dgn tekstur yg lembut. Bener2 di jamin nagih rasa nya.Jujur ini pertama kali bikin kue sengkulun ubi jalar ungu. Keluarga sy suka semua dan pastinya resep ini recommended banget . Mulai bahan dan cara pembuatannya sangatlah mudah dan anti ribet 🤗Colek mbk2 colam idolaku @m3r_2808 @Ikeoctamila#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang

Kalau biasa nya awug yang kita tau hanya menggunakan tepung ketan,kelapa parut,garam dan di isi dengan gula merah dan di bungkus daun tapi kali ini di tambah dengan ubi ungu,cara membuat nya pun cukup mudah,hanya di campur dan di aduk semua bahan,jadi dech.bisa untuk teman ngopi/ngeteh di sore hari.#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahaguRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung

Makanan yang dikukus dapat lebih meminimalisir minyak.kali ini aku bikin sengkulun Ubi ungu.ubi ungu mengandung serat yang tinggi, sehingga bagus juga untuk pencernaan.yuk kita masak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_tangerang

Ini tu enak, manis gurih,Makan sepotong aja udah kenyang 😁Yaaa krna udah pake ubi pake tepung ketan pula, double karbo 🤭Tapi karna body masih di porsi ideal yuk lah gasskeun ngemil sore pake ini,Cocok juga jadi ide bakulan 💸💸

Awug² biasanya pakai tepung beras, ini aq pakai tepung beras ketan putih#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe45#Bakerpad_BukanSembarangBunga#JajananPasar#OlahanUbiUngu#UbiUngu

Bismillah...Pengennya sih bikin bolu ubi ,tapi gegara mati lampu yang super lama banget .. akhirnya pindah haluan ...bikin sengkulun aja yang kagak pakai mixer mixeran...tinggal di campur², aja pakai sendok spatula jadi deh ...😁😍praktis cepat dan hasilnya juga enak,wangi dari perpaduan ubi ungu+tepung ketan dan juga kelapa parut plus vanili bikin g sabar nunggu matang dan dingin,pengen cepat² di santapp🤤Source: dapur mamika#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#MerahPutihDirgahayuRi#PilihMasakUntukBangsa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta