Haluskan kentang yang sudah digoreng

Campurkan bawang mewah dan bawang putih yg sudah ditumis lalu tambahkan telur yg sudah di kocok (masukkan setengahnya) kemudian aduk sampi rata

Ambil adonan kentang yang sudah tercampur lalu bentuk sesuai selera

Siapkan minyak panas dalam wajan dan baluri perkedel yang sudah dibentuk dengan sisa kocokan telur tadi, perkedel siap di goreng hingga golden brown

Setelah di goreng perkedel kentang simple siap di hidangkan